辦派對不需要大餐，袖珍而輕鬆的食物可以讓你的派對有更多的變化，
因為賓客不用把嘴張得大大的，還因為油油膩膩的東西把手弄髒，以下就是派對達人示範的小餐點，你也可以很簡單地做，也不必擔心會食物中毒，搞得大家送醫院。 Text by 張世文、呂郁婷 Photographs by 林茂盛 
Mont- Noir蒙諾黑 材料：栗子、蛋白、鮮奶油、奶油、可可及酒漬櫻桃 傳統的蒙布朗，由栗子泥、蛋白霜及鮮奶油所組成，一般常常容易過於甜膩，最近流行添加強烈果酸味的黑醋栗來平衡，這是兼具平衡卻不捨棄濃郁的方法。把黑森林與蒙布朗結合，利用黑森林的經典搭配：可可與黑櫻桃，可可與栗子的大地風味不謀而合，酒漬黑櫻桃的酸味彷彿大地孕育的果實，給予一種山中森林的深奧。 
抹茶千層Mille feuille 材料：千層派皮、抹茶粉 將千層派皮烤的焦香酥脆，層層疊疊的圓形，與濃郁茶香的抹茶卡式達醬重疊，像聖誕樹一般，充滿聖誕氣氛，一口咬下，派皮的奶香與茶香融合一起，寒冷的冬天最適合犒賞一下自己！ 
聖誕特別版，自己做的辛苦還不如去買一個法國來的甜品吧！應有盡有的特製款讓你大開眼界。
每個早晨新鮮出爐，小而巧的店面，卻能體驗非常經典的法國甜點味。 光看Instagram的打卡人次與內容，就可以知道大受好評的程度。 
店內亦有提供現點現做千層派（原味/焦糖海鹽） 目前提供「法國茶品--KUSMI TEA」做搭配，凡點購茶飲還能有機會刮中「KUSMI TEA--茶品禮盒」。 
WUnique Pâtisserie
地址：台北市大安區安和路二段184巷10號
電話：02 2737-1707
官網：http://wuniquebien.blogspot.tw
Facebook：https://www.facebook.com/wuniquepatisserie
營業時間：週一12:00-19:00；週四-週日12:00-19:00
