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美食與酒

果然,男人最愛波霸!

2018/03/06 編輯 /

聽過嗎?除了飲料可以做成漸層之外,就連溫度也能漸層?

Source:伴伴堂 一直以來,台灣成為手搖茶的一級戰區,無論是走到哪,三兩步就可以看到飲料店,也造就台灣人手一杯是街頭常看見的生態。不過今天竟然有間飲料店,是從國外紅回台灣?並且還獨創層次口感,一杯體驗不同口感! 加州的伴伴堂,充滿濃厚台灣味! 陽光灑落復古味濃厚的加州店,是不是給人有種在台灣的錯覺呢? 以顛覆一般飲料店的傳統涼感波霸,取而代之的是熱波霸結合冰奶霜的冰火五重天,調製而成的旦伴奶(Ice Milk Drink),而其中原創熱蜂蜜波霸,採用蜂蜜下去熬煮的波霸,口感上品嘗的到蜂蜜最自然的香甜,並且保持在一定的恆溫,最佳賞味期為4小時為限,因此超時就會忍痛丟棄。 這顆被網友譽為「洛杉磯最受歡迎」的熱波霸,雖然在一上市的時候,並不是立即成為熱賣飲品,但在台灣創辦人吳倩綸耐心推薦「旦伴奶」並不是一般的波霸奶茶,而是透過冰奶茶奶霜與熱波霸在時間的交互作用之下,從剛開始的溫熱口感一直到最後冰涼Q彈,口感層次豐富,每一口都品嘗到熱波霸的清甜,每口奶茶都能夠享受到冰與熱的堆疊順序,讓飲品不再只是純粹飲品。 波霸甜Q、奶香濃郁的旦伴奶   為了在國外有許多乳糖不耐症的朋友無法享受這種超人氣飲品,因此吳倩綸特別選用不含反式脂肪的特製奶精來調製而成,讓許多有乳糖不耐症的人也可以因此享受滋味濃郁的伴伴奶茶!而即將於台灣成立伴伴堂台北分店,讓消費者能夠將全新的熱波霸口感與創新奶霜醇厚滋味,能在第一時間品嘗的到。 伴伴奶茶,給人更多層次上的豐富饗宴。