擁有最多單一麥芽威士忌酒廠的烈酒集團─帝亞吉歐,目前仍有28家位於不同區域、風格迥異的麥芽威士忌酒廠持續營運,其中位3家蘇格蘭海島區威士忌品牌─卡爾里拉〈Caol Ila®〉、樂加維林〈Lagavulin®〉以及泰斯卡〈Talisker®〉,以不同的工法詮釋泥煤與煙燻風味,在島嶼威士忌的世界中獨領風騷。帝亞吉歐特地推出台灣限定的海島之最〈Best of the Isles™〉系列,以「帝亞吉歐 海島之最TM Best of the IslesTM 單一麥芽威士忌系列」為名,將三家酒廠最精華的單一麥芽威士忌提供給台灣酒迷,無論是想要深入了解正統蘇格蘭威士忌風味,或是不同於本島威士忌的海島風格,皆為不可錯過的絕世珍釀。

  • 海島區威士忌—正統蘇格蘭風味的傳承之地

蘇格蘭威士忌的起源可追溯至西元十五世紀,位於海島區的酒廠,礙於當時交通窘便,發展出以泥煤烘烤麥芽的獨有技術,至今仍別樹一格地將煙燻泥煤風味視為其指標印記,其迥異風格吸引著獨流愛好者,與世隔絕的製酒底蘊,對傳統工法的堅持與技藝,方能醞釀出最理想的煙燻泥煤風味,進而成為經典與代表。蘇格蘭海島區酒廠眾多,皆以不同工法相逕詮釋,讓威士忌愛好者能體驗海島威士忌的多種面貌。若能全然釋放地去感受「帝亞吉歐 海島之最TM Best of the IslesTM 單一麥芽威士忌系列」這三家極富盛名酒廠的懾人風味,就如同看盡蘇格蘭的海島風華,最後隨著那抹煙燻泥煤氣息縈繞於心,宛如遨遊在海風及浪濤間,讓威士忌品鑑者一試難忘。

帝亞吉歐 海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列_卡爾里拉12年蘇格蘭單一麥芽威士忌 建議售價NT$1,290

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  • 艾雷麥芽威士忌入門首選 卡爾里拉 Caol Ila

卡爾里拉酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島(Islay)上,相傳正是當年第一批威士忌的釀製地,故被譽為煙燻泥煤威士忌的「朝聖之島」。卡爾里拉威士忌不同於其他艾雷島威士忌,麥梗色的酒體

散發層次酒香,以優雅的煙燻為主,恬淡的泥煤為輔,清新柔和的水果味,再帶上一息繚繞而甜麥芽香,口感清柔且圓潤,個性複雜卻和諧,易於親近的煙燻風味令人愉悅,讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受,為海島威士忌領域的入門首選。

帝亞吉歐 海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列_樂加維林16年蘇格蘭單一麥芽威士忌 建議售價NT$1,990

帝亞吉歐 海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列_樂加維林16年蘇格蘭單一麥芽威士忌 建議售價NT$1,990

  • 雄偉富麗的艾雷島之王 樂加維林 Lagavulin

樂加維林酒廠自創立以來,即為艾雷島上個性最鮮明的酒廠,奉命生產最頂級的單一麥芽威士忌,獨特的慢速發酵與慢速蒸餾,以最為繁複的工法與時間成本,將馥郁風味集於瓶中,造就層次複雜、格局宏大的繁複口感,富有「艾雷島之王」之美譽。品酩樂加維林威士忌,強勁的泥煤氣息撲鼻而來,伴隨鮮明煙燻焦糖甜味,輔以烏梅、乾果及熟成果香同時湧上,多重層次與海潮鹹味取得巧妙平衡。

帝亞吉歐 海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列_泰斯卡10年蘇格蘭單一麥芽威士忌 建議售價NT$1,190

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  • 孕育自海洋的烈酒之王 泰斯卡 Talisker

泰斯卡酒廠為斯凱島(Skye)上唯一酒廠,座落於海邊,一年四季不間斷地受到強烈海風吹拂,結合斯凱島的火山島特性,泰斯卡威士忌同時兼具火山及海洋雙重特性。憑藉全球唯一不對稱蒸餾器的製酒工藝,以獨一無二的新酒風味,陳釀出其他島嶼皆無法效仿的細緻優雅。泰斯卡威士忌具有強勁的煙燻泥煤口感,洶湧的海味之間,仍能感受到溫暖麥芽,以及豐富的乾果香甜,酒體漂泊至舌尖後端,隨即湧上猶如爆炸般的辛香味,淡胡椒綿延悠長尾韻,迷人煙燻味及海潮的香氣在喉頭交替浮現。

禁酒標2