通常說到酒吧你會想到什麼?昏暗、吵雜、適合泡妞的地方?

Source:SUNMAI BAR

其實BAR有很多種,世界上的酒吧無其不有,但是以藝術結合像是咖啡廳的酒吧,這你就沒聽過了吧!

「Beer、Art、Relax」是SUNMAI對BAR的詮釋,金色三麥集團執行長葉冠廷表示:「金色三麥持續推廣精釀啤酒成為在地生活的一部分」。而SUNMAI BAR與金色三麥的族群其實又不太相同,像是氣氛與環境,一個就是像是傳統酒吧餐廳一樣的熱鬧歡騰,SUNMAI BAR就像是溫馴版的酒吧,很適合一個下午,獨自一人的女孩也能進來自己喝一杯,或是幾個朋友想要找個能夠聊天的地方,卻又不想喝咖啡,也很適合來到SUNMAI BAR,所以在族群區分上,是很不同的,因為SUNMAI BAR一直以來,想要打造出無壓力、很輕鬆的氛圍,就像是咖啡廳般的舒適。當然,這裡是販賣啤酒沒有咖啡的(啤酒喝到咖啡口感這樣算嗎?)。不僅如此,這邊提供的酒類也比較多元的感覺,像是菜單的設計、呈現方式也不盡相同,甚至帶點小趣味,就是要全方位的打造輕鬆、自在的環境。

 

「有閒來坐」

 

這句話雖然簡短,卻同時也提點出台灣人傳統好客、熱情的精神,在SUNMAI BAR為了徹底實踐「台」式熱情,將在地質樸設計元素融入店內之中,像是窗花線條、吧台不使用一般材質,選用像是傳統澡堂的抿石子、夯土來結合現代新意,店內穿透式設計,讓入夜後的SUNMAI BAR可以看起來更有溫暖卻放鬆的愜意感,能盡情享受「有酒就有朋友」的愉悅場域。

傳統拱形窗花作為劃分空間的穿透牆,除了視覺上更加寬闊之外,更注入濃濃的「古早味」

午後明亮的SUNMAI BAR很適合來杯「啤酒」提提神,而不是一般的咖啡

夜幕垂降的SUNMAI BAR更有分為,浪漫的使人想多待一會

而說到SUNMAI BAR的啤酒,跟金色三麥又有非常大的區隔。很多人對於金色三麥的印象就是蜂蜜啤酒,而店內很推薦的就屬於蜂蜜啤酒2.0升級版,季節限定的「暗黑蜂蜜」這款啤酒。打破深色啤酒的常規,雖然說是深色啤酒,但在剛開始的聞香與入口時,會有一種清爽帶點微微的蜜香,風味更加深邃,層層揉合太妃糖與堅果烘烤後的氣息,微甜而不膩。其實很多人都會覺得深色啤酒就是苦澀的代表,或是怕太過於濃烈,但品嚐過這杯暗黑蜂蜜後,真的會不知不覺的洗刷深色啤酒的錯覺。

在SUNMAI BAR你可能會覺得女性客人似乎比平常酒吧還要來得多,它的氛圍就是很適合女孩子即使一個人也能大方走進來的酒吧。不過,想不到吧,來到SUNMAI BAR,可能會覺得:「奇怪,女生不是喜歡喝紅酒嗎?但在SUNMAI BAR每一種風味的啤酒試飲性非常高,舉例來說,店內的「黑頭車司陶特」、「黑吃黑司陶特」這兩款啤酒,雖然是深色系列的啤酒,大家可能在印象中,會覺得說,感覺很強烈、應該會很苦吧、或是不太好入口…諸如此類的。但其實,有很多女性消費者在嘗試過這兩款啤酒後,反而覺得就是很合胃口,不會過苦也不會太過甜膩。特別值得一提的是,如果你是喜歡喝咖啡的人,一定要來品嚐看看「黑吃黑司陶特」,這款結合手工淺焙的咖啡,帶有微微果甜香,搭配上煙燻麥芽氣息給人一種既是咖啡又是啤酒的感覺,口感具有層次也非常清爽。

金色三麥集團執行長葉冠廷表示SUNMAI BAR未來將不定期舉辦各式藝術展演、俱樂部活動,讓更多人能親自體驗SUNMAI精釀啤酒的美好

或是說今天跟朋友想要多喝兩杯,其實來到SUNMAI BAR不妨敞開心的嘗試其他啤酒吧!試試口感輕盈的「阿莎力皮爾森」,很容易就會不小心一口乾完一整杯的順暢口感或帶著清新茶香與柑橘香的「三重春啤」吧!這麼多選擇,你如果還是不知道該選擇哪一種酒,或是每一款都想嘗試看看,卻怕喝不了這麼多的話,不妨試試「自選啤酒組」共提供4杯啤酒,讓你一次就嚐到4種不同口味!

來到SUNMAI BAR你不用詢問哪一款是店內招牌啤酒,絕對要嘗試的?因為在SUNMAI BAR每款啤酒都是酒廠少量釀製,來這邊消費的話,口味會希望大家都嘗試看看,也因為每天所販售的酒款也不盡相同,因此店員也會依照當天啤酒來做推薦。

想當然,啤酒下肚後,總是得吃點輕食才能滿足嘴饞的你。在SUNMAI BAR會很推薦「鹹酥雞」。因為SUNMAI BAR是以打破酒吧常規的做法來經營,因此推薦以小麥啤酒來醃製的桂丁雞,鮮嫩多汁讓人忍不住一口接著一口!很適合作為下酒選擇,也很方便享用。若是想要有點飽足感的話,不妨嘗試看看SUNMAI BAR獨有的草莓族香腸西洋燒餅,它的餅皮跟一般pizza餅皮不太相同,呈現的感覺很像燒餅卻吃起來又像是pizza的感覺。另外SUNMAI BAR也很推薦來這邊喝啤酒要點美人腿來作為下酒菜,自己烤過後,吃起來很清爽,搭配啤酒喝起來就很舒爽,很推薦大家過來喝一杯的時候點來享用看看。

招牌炸薯三合一

 

這次情人節只要到SUNMAI BAR不僅可以以草莓季「草莓啤酒+草莓族香腸西洋燒餅」優惠組合NT$370(想親你),現場只要做出「嘴親嘴」的指定動作,再加贈一杯啤酒(口味依現場為主,限定內使用)!這個情人節就到SUNMAI BAR好好的喝上一杯吧!