Auntie's 主理人之一的阿姨，可能是所有理髮廳理的元素，最深深吸引我的一個靈魂人物。
Photographs by Bee Liu 一推門進Auntie’s Barber Shop，除了吹風機的聲響之外，更多的是談話間的歡笑聲，給人一種像是到朋友家作客般那種熟悉感。那是一種魔力，是Auntie’s從骨子裡散發出來的那種台灣人熱情、親切感。 
從初創Barber shop已經邁入第五年的Auntie’s，其實現在在台灣的男士已經漸漸在回歸到像是以前一樣，選擇去Barber「男士理髮廳」一個專屬男性的空間，而不再上Salon。在Auntie’s，特別著重於與客人的連結感，像朋友一樣，聊著天，抒發壓力笑一笑，並且帶著你喜歡、而且清爽的髮型走出去。這幾年之間，barber shop如雨後春筍地冒出來，每間店都有自己不同的特色與風格，主理人David說：「每間Barber Shop都有自己營造出來的氛圍，理髮廳其實不是在比店內裝潢、理髮師的造型酷不酷等，而是著重於客人，對Barber來說，客人的舒適感才是最重要的。」
Auntie’s就是讓客人有一種信任感。像是第一次來的客人，可能透過朋友介紹，或是其他宣傳等方式知道這間店的存在，因此想要來試試看。但是信任感這種抽象的感覺，是需要透過時間，或是理髮師與客人互動過程中所取得。 而秉持著專注於男士髮型的理髮廳，可能會有人想要問說，Auntie’s的理髮廳，會不會也有女孩子上門想要剪髮呢？當然有，不過為了專注男士理髮，而且以男士的短頭髮為主，除非女生想要剪成男孩子造型，當然也歡迎，不過，要來Auntie’s這邊剪，你得先接受傳統用趴著洗洗髮的老方法才行。 
目前Auntie’s總共有兩間店，一位擁有年輕人心態的阿姨與兩位年輕主理人Willy與David一起創業，會有這間店的起因是因為Willy與David想要將這種Barber文化在台灣繼續傳承下去，也剛好從小就給阿姨剪髮到大，因此透過這個機緣，也想讓更多人能夠感受到這份傳承，才有這間店的誕生。像是幾年前，Barber Shop出現了一個很明顯的斷層，原本爺爺會帶著自己兒子或是孫子到男士理髮廳去剪髮，但Salon崛起，這種傳承就慢慢的少了。想要把這種一代傳一代的觀念找回來，把台灣傳統理髮廳延續下去，就是Willy與David跟阿姨一起要堅持的努力。
這位就是在理髮界叱吒有名的阿姨，有顆對工作熱情與年輕的心。 一到一店看見阿姨，就發現其實阿姨打扮非常的年輕，在言談之中可以發現，阿姨同樣亦保有一顆赤子之心，透過與阿姨的互動可以發現，阿姨會受到這麼多年輕人的喜愛不是沒有原因的。從事理髮行業已經30幾年的她，依舊對這份工作有著滿滿的熱忱與尊敬，從顧客一進到店內就可以發覺，無論是招呼客人或是按摩、理髮、修容，阿姨全都一手包辦，甚至是幾句話就讓客人哄堂大笑。她將熱情與開心傳達給每個人，即使初次見面，也像是許久不見的好友一般熟悉。這些理念也就是Willy與David非常敬佩阿姨的原因之一。
採訪當天剛好遇到這位大哥跟兒子一起過來，理容完後充滿型男氣息！ 在Auntie's一、二店都可以發現，店中理髮師除了年輕人之外，就是阿姨們了，這些阿姨除了有顆年輕的心，剪出來的髮型讓年輕人們不僅能夠接受，還徹底的喜歡上這種既復古、又充滿潮味髮型，以及親切的服務態度。 秉持著這種將顧客成為自己人的態度，除了有不少台式的熱情精神之外，更融入一些英倫Barber傳統的元素在內，像是英倫風的Craftmanship Barber Shop，會在理髮時放鬆喝上一杯威士忌。在Auntie’s除了有各式飲品之外，酒類除了威士忌之外，自然少不了充滿台味的高粱酒！甚至是店內的收藏品除了球鞋之外，還有更多潮流相關的商品，讓不僅是店員可以好好欣賞到之外，就連來到這邊的朋友，也能一起自在談論著。出發點就是想要營造出讓客人來到這個空間，就像是來到朋友家一樣的輕鬆自在，先從店內環境建立起來，讓來到這邊的客人也能夠感受到這裡營造出來的愜意感。 
不僅氛圍，Auntie's的專業度也是不容小覷，阿姨們秉持著30年以上的剪髮技術，以及擁有一顆不老少女心，讓許多年輕人都指定要阿姨來幫忙理髮！Auntie’s的理髮師Wayne也分享到在現今髮型趨勢這麼多，要如何找到屬於自己的髮型。就以理髮來說好了，除了氣質與臉型是考量必備，就連工作與個性都是需要考量到的。而落刀技巧也是很重要，像是每個人的臉部曲線不同，所以刀子下去肌膚的角度也不盡相同，通常是15-30度左右的角度最剛好，輕輕帶過既不會傷害到肌膚，雜毛也會一併被清理掉。提到男士春夏剪髮風格，油頭一直是經典，看起來又比較充滿個性雅痞風格的髮型，今年其實也會流行到「Scumbag」髮型，雖然說在英倫是小混混會留的造型，但在台灣「Scumbag」髮型卻是今年春夏會繼續流行的一個小趨勢。 
壹店：02-28761721 中山北路七段100巷102號
貳店：02-28746663 中山北路七段43巷3 號(English service)
