致力於打造出家的概念，讓每位到S Hotel的賓客們，都可以感覺到賓至如歸的享受！不僅如此，S Hotel HYG北歐美饌餐廳今年為了讓家人省去張羅圍爐菜色的辛勞，以愛知名讓S Hotel幫你準備一年之中最珍貴的饗宴！
Images from S Hotel 年夜飯，大家團聚一起享受美味佳餚，一同訴說著一年的辛勞、趣事等，不僅溫馨，家人彼此之間也感覺更加緊密。因此這次HYG北歐美饌餐廳聘請米其林星級主廚，推出以分享餐點的概念，嚴選出新鮮、頂級食材來打造出口感豐富的美味佳餚，品嘗來自北歐風情的餐點饗宴，讓今年的年夜飯能夠增添不少異國風味。在法國設計大師菲利普．史塔克(Philippe Starck)鋪陳架構的”家”，讓您的除夕夜依然溫暖，來自S Hotel最深的祝福及期盼，一起度過一個戊戌旺福年。
HYG北歐美饌餐廳2018農曆年團圓套餐 :
開胃菜 :
Salmon Gravlax 北歐風味煙燻鮭魚佐酸甜芥末醬
Oyster Platters 生蠔盤
Foie Gras Terrine 鵝肝派
Pâtés and Cold Cuts 法式豬肉派
Gratinée à l’Onion 洋蔥麵包布丁
主菜 :
Grouper à la Nage 慢煮石斑，晚香玉筍，胡蘿蔔與蘿蔓
Roasted Suckling Pig 碳烤乳豬
Cake Assortment 主廚精選甜點
Coffee or Tea咖啡或茶
此套餐每桌人數計價，4人份套餐11,200+10%元，6人份套餐16,800+10%元，8人份套餐20,000+10%元，10人份套餐25,000+10%，至12人份套餐30,000+10%元，也歡迎攜帶自家藏酒前來歡飲，免收開瓶費。
