「舊金山海鮮桶」的吃法就是一個豪邁!如果可以,不建議用刀叉,就是得伸出雙手在桌上沾著沾醬抹呀抹,再將彈牙的海鮮肉大口塞進嘴裡咀嚼,無比滿足!
儘管使用十根手指頭吃海鮮,跟誠品行旅裡的The Chapter餐廳氛圍截然不同,但吃這種澎湃海鮮桶餐不就是要這麼地無視他人眼光嗎? 這桶概念來自舊金山的海鮮桶,裡頭塞著波士頓活龍蝦、紐西蘭淡菜、嘉義蛤蜊、藍花蟹、生蠔小章魚、白灼甜蝦、扇貝等,別以為這樣就沒了,底下舖滿紅皮洋芋、玉米及花椰菜等根莖蔬菜,這意味著海鮮的鮮甜汁和油脂將會有部分流進底下的蔬菜,海~味~飽~嘴~啊~ 而且記得要搭配主廚特調的辣醬,有著蕃茄、蒜味、辣椒與tabasco,兩種醬料沾海鮮吃無敵美味。海鮮桶也附上烤得香酥的麵包,搭配吃更夠味!
週三晚間的「小周末|海派好食光」活動著實令人期待,能夠狠狠大吃一頓比吃到飽更過癮,餐點像是淡菜咖哩海鮮湯、香煎雞排佐黑胡椒、日式和風炸雞與廣州炒飯等10多道料理。
「淡菜咖哩海鮮湯」鮮得跟什麼一樣。強烈建議喝海鮮湯的湯頭。 特別推薦「香煎雞腿排佐黑胡椒醬」雞肉外表香酥軟嫩,肉質鮮嫩,淋上的黑胡椒醬也有秘密的,醬汁是以牛肉湯、紅蔥頭與油蔥酥調成的黑胡椒醬。
「香煎雞腿排佐黑胡椒醬」非常推薦的雞腿排,香嫩多汁。 DATA/ 「舊金山海鮮桶」4人分享價3333元+10%。(建議提早3天前預約) 活動加價333元+10%,就能再大嗑波士頓活龍蝦半隻或啤酒、氣泡酒及軟性飲料無限暢飲。 「小周末|海派好食光」每人666元+10%(10多道料理可無限續點。)餐點包括淡咖哩海鮮湯、香煎雞排佐黑胡椒、日式和風炸雞與廣州炒飯等10多道料理。 誠品行旅活動官網











