過去，酒店業者選擇在知名景點附近設點，如今時代改變了，豪華的酒店往往本身就是景點！
Text by Michael Hainey Images: courtesy of Amberly Valentine、Getty Images Translation by Yuli Hsu
過去，旅遊的目的多半是探訪不同國家的旅遊景點、文化風情、自然人文，旅館就是投宿的地方。不過，如今酒店業的發展越趨興盛，把「住旅館」當作旅遊重點的人也越來越多。
我第一次住到命中注定的了不起酒店——我所謂的「了不起」，是指歐洲五星級，通過認證的奢華——是義大利波托菲諾（Portofino）的斯普林貝爾蒙德酒店（Splendido）。當時我與幾個同事到米蘭出差，中間因故必須滯留波托菲諾，其中一位同事提議了這間酒店：「機會難得，你們一定要住住看。」我對這間酒店印象深刻，彷彿我活了這麼久，現在才突然搞懂什麼叫「放鬆」。有次我向朋友提及這間酒店，他才告訴我：「斯普林貝爾蒙德，是隸屬Belmond集團的，最近剛被LVHM收購的那家。」
義大利波托菲諾的斯普林貝爾蒙德酒店
因為我太喜歡這間旅館，從此以後規畫旅遊時，都會先查查當地有沒有Belmond集團的酒店，如果沒有，心裡就會萬分失望。很多人覺得我為了酒店改變行程，完全是本末倒置，但仔細想想，我們會有著迷的汽車品牌、餐廳品牌、服裝品牌，甚至航空公司，那為何著迷於酒店品牌就很奇怪呢？
在注重「體驗」的時代，旅行的意義也不再單純，你可以為了參觀古堡計畫出遊，也可以為了一盤在地美食踏上旅程，當然也可以為了享受一間美好的酒店而刷下機票。過去，酒店業者選擇在知名景點附近設點，如今時代改變了，豪華的酒店往往本身就是景點！
