在京都，時光像是經過深思熟慮般地緩行。位於世界文化遺產二條城畔的京都二條城悅柳酒店，是一處將康養哲學與精緻生活融為一體的居所。推門而入，便彷彿從現代世界抽離，進入了一個光影與禪意相互交織的靜謐空間。
這是悅榕集團首次進駐日本市場的誠意之作之一，由日本建築師橋本夕紀夫（Yukio Hashimoto）精心設計。大堂開闊明亮，陽光透過巨幅玻璃灑落庭院，竹影與花木在微風中輕聲低語。牆面陳設著 85 件藝術品，主題涵蓋京都風光、茶道與禪修，每一件都像是為旅人準備的一段靜心時光。
與二條城對望的居所
酒店僅有 25 間客房與套房，規模精巧卻無比講究。落地窗外是鬱鬱庭院，或二條城的古韻輪廓。從 40 平方米起的空間設計，處處流露對細節的執著——朱漆傢俱呼應書院造的典雅，刨花木藝床頭板展現日本名栗木工的細膩。養修房則正對二之丸御殿，配備私人瑜伽與冥想空間，將康養主題延伸到呼吸與心跳之間。
頂層的離宮套房更是酒店的點睛之筆——33 平方米的陽臺俯瞰二條城與比叡山，景色如畫，適合在晨光中啜飲茶香，或在黃昏裡靜看暮色浸染古城。
京都的文化脈動
地處京都核心，悅柳的門外就是厚重的歷史。幾步之遙便是皇居——京都御所；稍作移步，便能抵達平安京時代最古老的神泉苑，869 年以來祇園祭的發源地。若想探尋市井風味，錦市場與藝妓街區祗園皆近在咫尺。酒店更貼心提供京都站專車接送，方便旅人穿梭於古都與現代之間。
和魂洋才的餐桌藝術
夜幕降臨，Singular 餐廳與酒吧在燈光中泛出暖意。主廚以「和魂洋才」為靈魂，選用京都與日本各地的時令食材，以法式技法創造出兼具細膩與深度的味覺體驗。千葉豆腐在這裡被賦予罕見的風味層次，法國料理的精準與日式食材的細膩在舌尖達成平衡。
在悅柳，將時間放慢
京都二條城悅柳不僅是一家酒店，更像是一處心境的轉換器。它讓人願意放下腳步，將四季的變化與庭院的細語收入眼底，把時間安放在茶香、微風與歷史交織的靜謐裡。當你在窗邊與二條城對坐時，會發現自己不僅來到京都，更進入了屬於自己的禪境。
Images: courtesy of 京都二條城悅柳酒店
