提到夢想，身為周星馳影迷的我，很難不想到「做人如果沒有夢想，那跟鹹魚有什麼分別？」這句台詞。其實三十幾歲以後，男人的夢想並沒有死掉，它只是被壓在「待辦清單」的最底層，被生活中太多「先把這處理完再說」的瑣事一層層蓋住。仔細想想，你是不是很久沒那種感覺──那種讓你心跳加速、想要為自己做些什麼的感覺。
澳門新濠天地「Be A Dreamer」品牌新章，其實並不是在給你度假的藉口，而是一個讓你再度想起，原來自己還有夢想的機會。這趟逐夢之旅並不難，從台灣出發90分鐘就到了，遠比你煩惱「要不要去」花的時間還短。
走進藝術裡，震懾視覺感官
如果要說這次新濠天地的品牌新篇章最大的改變，我會說是多了一道「門」。
別誤會，新濠天地當然本來就有門，但這道新的門卻很不一般──這是美國當代藝術家Daniel Arsham為新濠天地定製的《夢幻之門》。這道門由兩座巨型頭顱相對而立，沉默又近乎冷冽，但走近一看，內部被精細鏤空成錯綜複雜的迷宮，無數階梯在頭顱裡盤旋，微型人影在其中漫遊，找不到哪裡是起點，當然也沒有終點。你無法真的走進去，卻忍不住想像，如果可以的話，那些樓梯會通往哪裡。
或許那才是這件作品真正想做的事：讓你站在門口，開始做夢──如果你有空靜下心來好好看著它的話。（你也應該有空，別忘了你是來度假的！）
繼續往裡走，你會進入Zaha Hadid的最後遺作──Morpheus摩珀斯酒店。全球首座自由形態外骨骼超高層建築，40米挑高中庭，弧形天橋在空中切割光線。這棟建築沒有一條筆直的線，彷彿整個空間都被一股巨大的力量強行扭曲──這正是人類對宇宙最終極的想像：劃開既有的空間，探索未知的可能。
而新濠天地整座建築的內部，同時是一座流動美術館：村上隆以鉑金色玻璃馬賽克覆滿整面牆；KAWS以非洲硬木雕出兩米高的擁抱人形；Mr. Doodle的塗鴉線條佔滿整個白色空間。各式各樣、東西方兼容並蓄的藝術作品，就這樣實實在在地出現在你的四周。你上次覺得「自己站在藝術裡」是什麼時候？我說的不是在藝展中欣賞展品，而是真的與藝術品「共活」──搭電梯、吃飯、穿梭廊道，在每一個細節中都感受到藝術的存在。這種震撼，其實非常難得。
品味一頓飯，體驗活在當下
不能否認的是，許多人旅行的意義，是放在享受美食上。對新濠天地來說，最不缺的就是美食──這裡雲集了米其林摘星、黑珍珠奪鑽的餐廳：三星三鑽的譽瓏軒、二星一鑽的杜卡斯、一星一鑽的鮨金悅，以及一鑽的天頤。當然，除了這些星鑽餐廳，各國各式的佳餚美食，在這裡也都俯拾即是。
然而「Be A Dreamer」這個命題，在餐桌上可以有另一種詮釋：夢想有時候就藏在一道讓你說不出話的料理裡。
就以我當例子好了，我一直以為完美的餐酒搭配（marriage），只會出現在漫畫《神之雫》裡。我當然也遇過非常合拍的餐酒搭配，但離完美總還有段距離，直到我在新濠天地旗下的杜卡斯餐廳，吃到了晶鑽魚子醬、凍海螯蝦這道前菜，搭配「Domaine Zind Humbrecht, Rangen de Thann Grand Cru Riesling, Clos Saint Urbain 2023」這支白酒。魚子醬的鹹鮮、螯蝦的甜潤、海鮮凍的清爽，加上白酒的礦石酸度，完整填滿了我所有的味蕾。那一瞬間，時間和夢想彷彿在同一個維度交錯，為了這完美的餐酒搭配，要我再來新濠天地幾次我都願意。
這不只是一頓飯，而是你願意將時間放慢、和自己好好相處的機會，也是你在現實中開啟通往夢想世界的入口。
沉浸水舞間，感受專注熱情
作為被譽為一生必看的水上劇場，水舞間讓人震撼的不只是那些硬體上的數字，而是唯有親身經歷才能被觸動的東西：台上每一個人，都是在拚命。從特技演員到那個負責帶動全場笑聲的丑角水手，你能感受到那個好像有些陌生的東西──不是熟練，而是熱情。那種容不得半點敷衍的專注、那種差一公分就出人命的精準，背後是幾千個小時的訓練，以及一個不肯妥協的意志：「我要把這件事做到最好。」
熱情，是一個人在追逐夢想時才會有的樣子。
想想自己每天上班，很多時候只是求個「把事情做完」。台上那些來自30多個國家的演員，卻是在把這件事做到讓自己無法後悔。這兩種狀態之間的差距，坐在觀眾席裡一眼就看得出來，會讓你不自覺開始回想，自己有多久沒有那種感覺了？夢想不是坐在那裡想就會回來，但有時候，看著別人拚命的樣子，心裡某個東西會被點燃。水舞間在「Be A Dreamer」中扮演的，或許就是這個角色。
君子男人的逐夢充電之旅
感官被震撼、夢想被打開、熱情被點燃──這三件事加在一起，在平常日子裡是很難得的，而這一切，不過是在讓你重新感覺到，自己仍是個有感受力的人。一個有感受力的人，才有可能做夢。
新濠天地「Be A Dreamer」的邏輯正是如此：不是告訴你夢想是什麼，而是用藝術、建築、料理、表演，一層層喚醒那個被現實磨平的感知系統。讓你在某個瞬間，突然想起自己還有某些事想做、想要完成些什麼。
台灣飛澳門90分鐘，週五晚出發，週日晚回來。看似簡單的行程，但能帶回來的，可能比你想像的多更多。當做君子男人的充電之旅，一點也不為過！
