隨著年齡增長，可能常感到身體狀況大不如前，消退的體力、不再完美的體態，正是身體向你發出警訊！Esquire訪問營養師李昀柔，解析40歲男性可能遇到的健康狀況，並瞭解如何透過改變飲食習慣，在身體狀況亮紅燈前防患於未然。
「男性步入40歲後，繁忙的生活節奏、工作壓力及家庭重擔，再加上飲食不規律跟缺乏運動，多重因素夾擊下讓身體機能明顯下滑。」李昀柔警示，常見體態變化像是脂肪囤積於腹部造成蘋果型肥胖，這也是我們常聽到「中年發福」最常見的型態，伴隨而來的是高血壓、高血脂、高血糖的「三高」，若控制不當可能造成中風、肝硬化、慢性腎衰竭等風險。另一方面，中年男性身上也常見胃食道逆流、肌肉神經痛、睡眠品質不穩定等狀況，都是令人困擾的問題。
可從鮭魚攝取Omega-3脂肪酸
想要透過飲食改善中年健康狀況，李昀柔建議可多加攝取以下營養素：
膳食纖維：從全榖雜糧、蔬菜、水果類攝取，非水溶性膳食纖維有助吸收腸道內的水分促進排便，水溶性膳食纖維則參與調節血膽固醇及血糖，延緩飢餓。
Omega-3脂肪酸：可以從鮭魚、秋刀魚、核桃等食物攝取，不僅能保護心血管並調控血脂，還能降低發炎反應、維持大腦與神經的功能。
鈣：可由乳製品、吻仔魚、小魚乾、黑芝麻、豆製品、深綠色蔬菜等來源提供，除能預防骨質疏鬆，還能穩定肌肉及神經，睡前補充鈣質更有助提升睡眠品質。
用餐習慣也會影響身體狀況。
在飲食習慣上，李昀柔則提醒應避免睡前進食，否則容易因消化不完全和血糖波動不定引發胃食道逆流。其他時間只要做到定時定量飲食、避免暴飲暴食即可。此外，飲食的順序亦會影響營養攝取，建議以「菜、肉、飯」依序進食，將更能提供飽足感、延緩血糖上升並減少澱粉攝取。掌握以上飲食要訣，就能讓自己以更健康的體態應對歲月考驗，讓自己的中年生活常保活力！
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