喜歡煮些美食與家人、女友分享的你，無疑對餐盤、刀具、鍋具等相關用品相當挑剔，甚至習慣在餐桌上動點心思，購入精巧的裝置藝術品點亮你的用餐空間。成立業已43年、專司飯店餐廳用品服務的俊欣行，自2005年開始便開創IUSE品牌，體現其服務至上的初衷，不論是最早設立的IUSE專賣店，或者是2012年於內湖成立的台北旗艦據點，一站式網羅眾多頂尖品牌的亮麗店內陳設，對於偏好將食尚與時尚完美連結的你，相信絕不陌生。
數十年來IUSE以母集團「專業、誠信、負責」的企業宗旨，以獨到眼光和精湛工藝的產品選項引領你如同造訪餐具聯合國般，在各門市飽嚐視覺和觸感的極致樂趣。從高端品牌到較親民的器皿選項，透過專業培訓的門市人員導覽介紹，所有造訪者能夠從2014年代理的日本民藝大師柳宗理系列、法國頂級銀器Christofle、德國水晶Spiegelau、義大利國寶名瓷Richard Gonori等盡收眼底，喜愛享受下午茶的男女也可在此發現令人趨之若鶩的LEGLE馬卡龍下午茶組，集合近80個國際品牌、超過三萬件設計商品，完整提供廚具和餐具選購的絕佳選擇。
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除了歷年以信譽和專業爭取進口的大型國際品牌外，IUSE也在極具巧思的空間動線內陳列了眾多藝術設計，如門口的瑞士設計師Rick Owens鹿角椅、國際藝術創作Cow Parade裝飾牛，店內更可欣賞到與國內傳統藝術木雕師傅合作陳列的木雕品擺設，藉此讓國內傳藝有更多元的管道以創新面貌展示在消費者眼前。IUSE的各展示據點徹底呼應了創辦人的創業理念：「以知性的態度提供消費者優質的餐飲器皿，同時在提升飲食文化的範疇中善盡社會責任，並積極作出貢獻。」因此在IUSE內的廚藝空間中，你可以經常性地參與品酒、中西料理和烘焙等課程……高檔的空間不只是奢華的陳列，親切地與民眾互動，達成人、器具、品味、自然的食物香氣間巧妙融合，更是IUSE成立的初衷。
以心體貼消費者為目標，未來的IUSE還將在拓點計畫中融入更多精緻、主題性的生活品味商品，為愛家的你滿足更多元的需求，或許透過如此的私房品味，你能夠品嘗到關於生命和飲食文化更深邃的美好。
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Images：courtesy of IUSE
