以工藝威士忌聞明的亞伯樂（Aberlour）嚴循古法，強調自嗅桶、選桶、蒸餾、裝桶、熟成至裝瓶，都堅守小批次手工生產完成，同時亞伯樂更以經典雙桶熟成工藝聞名，征服無數威士忌權威的挑剔味蕾，橫掃超過160面國際金獎。
近日，亞伯樂磅礴鉅獻兩款雙桶全新作品—雙重雙桶重雪莉18年、經典雙桶16年，以最繁複的雙桶工藝，為台灣威士忌市場帶來雙重震撼。
亞伯樂小而美的酒廠遊客接待中心
雙重雙桶重雪莉
亞伯樂「18年雙桶單一麥芽威士忌」遵循酒廠傳統工藝，先於西班牙Oloroso雪莉桶與美國波本桶各自靜置完整熟成18年時光，予以100％雙桶勾兌後，再於初次Oloroso雪莉桶與PX雪莉桶進行雙雪莉桶過桶，展現雙重雙桶重雪莉風貌。
經典雙桶最高年份
亞伯樂「16年雙桶單一麥芽威士忌」以酒廠經典雙桶工藝最高年份之姿，瓶瓶限量小批次手工慢作，曾榮獲超過50面國際烈酒大獎。手工奢選珍稀西班牙Oloroso雪莉桶，與高比例初次裝填美國波本桶，堅守雙桶完整年份熟成，成就100%完美勾兌工藝，醞釀層次多變卻細緻迷人的平衡口感。
亞伯樂16年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml ABV 40 % •香氣：濃郁的花香和甜葡萄乾香氣，帶有微微堅果辛香料味。 •口感：甜美滑順飽滿，清新的李子風味和溫暖的橡木桶味。 •尾韻：悠長、溫暖、迷人辛香料味。 |  亞伯樂16年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌_NT$3,080 |
 亞伯樂18年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌_NT$3,980 | 亞伯樂18年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 700ml ABV 43 % •香氣：多汁的葡萄乾和甘草香氣，結合PX雪莉桶的沉穩香氣。 •口感：濃郁風味帶有微微果香，杏子、巧克力葡萄乾、甘草和肉豆蔻的香氣。 •尾韻：濃郁的深色水果熟成甜味。 |
Images: courtesy of Aberlour, More drams, less drama, Aberlour官網
延伸閱讀：
