聖誕將至，想跟親友們相約聚餐，卻還沒想好餐廳要訂哪嗎？這篇文將拯救到最後時刻仍在苦惱的你！Esquire盤點10家餐廳所推出的期間限定的聖誕餐點，橫跨多樣風格的菜系選擇，助你在歡樂節慶中留下最獨特的美味記憶！
肉食控不可錯過
喜愛吃肉的你，以下幾間餐廳將能讓你獲得滿滿飽足感，除了一般饕客熟悉的豬、牛排外，更有餐廳推出兩日限定的鹿肉餐點，想來點不一樣的聖誕季可千萬別錯過！
La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳 擅長以「3S醬料學」，藉由酸味將頂級食材料理出多變層次的睿麗餐廳，推出12/24、25雙日限定的聖誕晚餐，主菜以紐西蘭鹿肉為主打，並呼應冬季狩獵的豐收，在鹿肉中填充血腸，讓整體更具野性氣息。醬料調味上以鹿高湯、柚子酒與雅馬邑製成醬汁，醇香中帶有辛辣口感，一旁以莓果、金芝麻泥作搭配，除了以植物配飾還原鹿的生長環境，也藉由莓果酸味與芝麻泥的堅果氣息，在清爽中襯托鹿肉的獨特香氣，帶來一場極其珍稀的聖誕餐飲體驗。 |  |
 | TWG Tea精品沙龍 TWG Tea不僅茶葉名聞遐邇，精緻料理上同樣令人驚喜！即日起至2025/1/19，在全台唯一的「TWG Tea精品沙龍」推出限定套餐，以嫩煎美國菲力牛排佐鵝肝醬為主角、淋上佩里格松露醬汁，香氣撲鼻讓人忍不住垂涎，壓軸甜點端出香草巴斯克起士蛋糕佐草莓茶香莓果雪酪，搭配TWG的茗茶佐餐，完美組合讓人暖心共度2024尾聲。 |
The Chapter Café 誠品行旅內的The Chapter Café自12/24晚間起至12/31推出「歡樂耶誕跨年分饗宴」開胃品延續人氣料理「爐烤阿根廷羅勒蔬菜餡餅」，主餐提供三款經典美味「爐烤墨西哥雙味起司乳酪餅」、「低溫烘烤蒜香豬肋排」與「10盎司紐約客牛排」予旅人選擇，豐盛餐點適合闔家歡聚、親密聚會，來場回味無窮的耶誕盛宴。 |  |
有點「義式」的聖誕餐
想為生活來點異國情調，義式料理是不少台灣饕客品味異國美食的喜好首選。以下的義式餐廳所推出的聖誕套餐匯聚海陸的精選食材，打造充滿自然、時令風情的義式饗宴。
 | GMT義大利餐廳 台北美福大飯店內的GMT義大利餐廳，義籍主廚Massimo Picci於12/21至29日晚間推出「義式盛宴 浪漫聖誕套餐」，呈現來自義大利佛羅倫斯的聖誕盛宴。主廚先以招牌義式迎賓開胃菜及氣泡酒揭開序幕，搭配香煎龍蝦尾、奶油鱈魚小方餃、起司燉飯、義式肉腸、和牛肋眼等多道菜色，融合山海食材打造經典的義式美饌，點亮美好聖誕佳節。 |
老爺小花園 義式風格的複合式餐廳「老爺小花園」於12/21~25日推出聖誕套餐，精心烹製開胃菜「蟹肉松露溫泉蛋」、手工聖誕麵包、帕馬火腿蜜瓜沙拉、湯品「南瓜珠貝濃湯」或「漁夫海鮮濃湯」二選一、主菜「法式櫻桃鴨胸佐野莓醬」、「焗烤波士頓龍蝦拼盤」、「美國Prime肋眼上蓋」三選一，以多樣食材在套餐中提供多元的菜色選擇，用濃厚的異國風情打造璀璨絢爛的美味佳節。 |  |
聖誕也能洋溢亞洲風情
西洋的聖誕節也能洋溢濃濃亞洲風！以下幾間中菜、日式鐵板燒同樣推出限定的聖誕饗宴，讓人一嚐亞洲風格的聖誕饗宴。
 | 明娟樓 台中勤美洲際酒店的粵式餐廳「明娟樓」將中式餐點結合珍饌與創意，以A5和牛粒佐以百花金湯焗刺參及濃湯翠玉海龍蝦，搭配羊肚菌菇走地雞湯，羊肚菌菇的細緻口感與濃郁香氣，與走地雞的鮮嫩肉質相得益彰，打造充滿中式情調的溫暖聖誕宴。 |
Hayase日本料理 JR東日本大飯店台北的「Hayase日本料理」於12/24、25日兩天推出鐵板燒聖誕限定套餐，以頂級和牛與奢華海鮮為主打，前菜搭配松葉蟹與北海道海膽，魚介料理選用口感扎實的阿拉斯加平鮋在鐵板上進行嫩煎，海鮮料理嚴選明蝦搭配蓮藕及麻糬搭配山椒醬，還有日本仙台知名的乾煎牛舌搭配綜合野菇。主菜則提供山形牛沙朗、日本和牛菲力或鱈場蟹等多樣選擇，附贈日本高畠氣泡酒與精緻聖誕甜點及烤菓子，打造難忘的聖誕宴席。 |  |
 | Mark's Teppanyaki 台北萬豪酒店內，備受政商名流喜愛的頂級鐵板燒Mark's Teppanyaki於12/24、25、31日晚間推出聖誕及跨年限定套餐。特選日本海膽、松露、綜合海鮮、時令鮮魚豪華海陸入饌，主餐為日本A5和牛、美國頂級肋眼牛排、伊比利豬排三選一。套餐包含主廚湯品、熱前菜、季節沙拉、精緻主菜、招牌炒飯、時令水果和手作甜品等共十道精湛料理，伴饕客們以精緻美食迎接歲末佳節。 |
自由樂饗的自助饗宴
除了各類聖誕套餐外，吃多少拿多少的自助式餐廳也能讓人們依喜好挑選喜愛的餐點。以下幾間自助餐廳因應聖誕節推出全自助或半自助式的套餐，為聖誕饗宴提供更自由的選擇。
大倉久和歐風館自助餐廳 大倉久和歐風館於12/24、25、31日，推出冬季限定檔期菜色，不僅有現蒸紅蟳、帝王蟹土瓶蒸等位上料理，餐檯更是琳瑯滿目，包含爐烤火雞、老饕牛排、爐烤羊肩排以及日本直送生蠔，以火雞作為主角更是呼應西方濃厚的節慶氛圍，搭配各類海陸食材更為聖誕饗宴增添豐盛選擇。 |  |
 | La Farfalla義式餐廳 台北艾麗希爾頓格芮精選酒店內的La Farfalla義式餐廳，於12/20至25日晚間推出半自助式聖誕饗宴，主菜部分推出雙肉品主菜「美國精選牛小排、精燉澳洲牛頰雙重奏」，另有海鮮主菜「香煎海鱸魚菲力」可供選擇，自助餐台上則有琳瑯滿目的開胃菜、沙拉、起司火腿、湯品等，引領味蕾遨遊地中海獨特風情。 |
Images: courtesy of 各品牌
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