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WAT酒吧級氣泡雞尾酒全新上市,讓你輕鬆解渴、涼爽一夏!

2021/05/03 編輯 / Tony


酷熱難耐的夏日,想來杯清涼的氣泡雞尾酒,又不想跑酒吧,點上一杯要價上百元的飲品?台灣瓶裝調酒第一品牌WAT聽見了消費者的心聲,抓住此一浪潮,推出全新罐裝茶飲氣泡雞尾酒,結合東方底蘊的茶飲與西式調酒手法的茶酒,幫你抵抗暑意,現已於全省全家便利商店獨家開賣!

酒吧等級,平價銷售

WAT首波推出採用高品質原料,嚴選原片茶葉萃取製作而成的茶飲氣泡雞尾酒。分別為「檀島凍檸茶氣泡雞尾酒」與「冷萃綠茶氣泡雞尾酒」,讓你隨時隨地享受專業酒吧等級、高貴不貴的氣泡雞尾酒!

WAT「檀島凍檸茶氣泡雞尾酒」選用紅茶起源地斯里蘭卡的兩款名茶,包含口感純厚的康提(Kandy)紅茶,及素有「黃金杯」之稱、來自知名產區烏巴、茶色深紅、茶香濃郁、被譽為世界三大名茶之一的烏巴(UVA)原片茶葉,並以特殊工法萃取,茶香撲鼻,濃郁順口,搭配酸爽的檸檬滋味及輕鬆易飲的酒精濃度,成為一款百搭的入門酒品。

WAT「冷萃綠茶氣泡雞尾酒」嚴選原片茶葉──新竹在地優質綠茶製作,將綠茶的香氣與風味最大程度地保留,茶湯色澤明亮、芳香甘甜,入口甘醇怡人,帶有綠茶細緻香氣,佐以微醺酒精及低糖與氣泡口感,清爽無負擔,回味無窮,實為夏日解渴首選。

儘管以上兩款是開架販售的易開罐產品,卻嚴格實踐品牌一貫對品質的追求,所使用的茶葉萃取方式,皆比照類手沖咖啡製程,對原片茶葉進行「淋灑式高溫分段萃取」,務求保留茶葉在最佳溫度下的風味,再經瞬間冷卻,以最純粹方式保留茶葉的最多的香氣與風味,更採用特殊三級逆流工法的萃取方式,確保天然原味品質。



不斷研發、結合專業

品牌創意長邱文駿Jun不僅曾拿下英國唐寧茶調飲大賽冠軍,更在Asia's 50 Best Bars前五名的酒吧擔任過首席調酒師,對茶調酒有著深刻的理解,特別擅長茶酒融合、專注在茶酒開發及融合細緻度,也曾擔任知名茶葉品牌的研發顧問。

由於台灣消費者普遍對茶有一定的品味及要求,產品主打隨時隨地暢飲、口感輕盈、記憶度高與售價平易近人。研發過程中最大困難,來自茶葉與原酒比例的拿捏,在甜度、氣泡顆粒度的掌握都需要精準到位,經過數百次調整,耗費相當多的心血、時間才研發出全新系列茶飲氣泡雞尾酒,以親民的價格首次進駐全家便利商店,絕對值得消費者大方嘗試!

不論是晴空下的海灘逐浪、綠茵地上的好友野餐、微醺歡聚派對、一個人窩在家泡澡追劇,甚至下班小酌片刻,都能隨時隨地來一罐茶飲氣泡雞尾酒,讓冰涼酒液與細緻泡泡舒爽每一個夏日!



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