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泥媒與煙燻的極致碰撞

2021/08/20 編輯 / Tony


談到艾雷島泥煤威士忌第一大家,不少人腦海中首先浮現的,肯定是暗綠透亮、神祕深邃的雅柏。防疫要做,中秋節烤肉也不能忘,可惜今年中秋受疫情影響,不適合像往年一樣大伙相聚開趴,但歡慶過節的氣氛肯定不能少!以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏有感於此,特別在中秋節推出──「Ardbeg雅柏開燻禮盒」,重磅聯名北中南高人氣燒肉店,讓你盡享三種經典酒款,度過一個「燻」奇有趣的中秋佳節!


重泥煤搭配神級燒肉,可謂妙不可言。


強強聯手燒肉冠軍

若論天下何種滋味最能襯托酒款泥煤味,那麼煙燻絕對是不可或缺的元素。在酒類市場獨樹一格、被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒款,擁有特殊而誘人的重泥煤,風味極度強勁,讓酒品愛好者難以忘懷、讚不絕口。此次品牌特意結合燒肉界北中南三間名人堂成員:台北最強檔人氣排隊名店「UNCLE SHAWN」、台中最大尾最霸氣的「一頭牛日式燒肉」與高雄扛壩子與精緻美饌代表「癮燒精肉酒鋪」,分別推出三款聯名外帶雙人燒肉組,獨家限量各100組,要讓天下饕客感受煙燻搭配火烤的魔幻魅力。

除了稱霸各方的頂級燒肉外,這次開燻禮盒內附贈的三款酒款也是大有來頭。包含經典重煙燻的艾雷10年單一純麥,粗曠中帶有迷人的甜香;擁有狂放不羈、君臨一切力量的艾雷漩渦Corryvreckan;擁有深邃豐富和煙燻複雜特性聞名的烏嘎爹Uigeadail,傳遞衝突又奇妙的完美平衡風味,再搭配私藏限量威士忌杯、煙燻木屑與獨家煙燻器,讓你在家打造專屬煙霧世界。


雅柏10年、烏嘎爹與漩渦是品牌人氣酒款。


甜美煙燻──雅柏艾雷10年單一純麥威士忌

雅柏10年重度酒體香氣飽滿而平衡,密實的煙燻果香漫入氣蘊,細緻泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆,再由蠟黑色的巧克力包裹起來,更是全力放送太妃糖、巧克力、肉桂和香料等風味,伴隨海洋氣息在後段層層交疊,留在味蕾,久久不散。


10年款歷久不衰,成就無數經典。


和諧趣味──雅柏艾雷烏嘎爹Uigeadail單一純麥威士忌

帶有豐富且具份量的沈醉煙燻香氣,口感狀似聖誕蛋糕、核桃油脂與紫羅蘭,並融合新鮮海洋香料、及雪松。燻燒的煤火以及上好油皮革的深香略帶溫暖,來自太妃糖與巧克力葡萄乾的甜美,從煙燻氣息中帶來一股放縱,整體韻味悠長,瀰漫著煙燻香。


烏嘎爹選用波本與雪莉桶,煙燻中帶有放縱。


馥郁咖啡香──雅柏艾雷漩渦Corryvreckan單一純麥威士忌

深邃的艾雷漩渦擁有胡椒口感,擁有如海藻般的爽脆與嚼勁,帶著如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的風味,緊接著是梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味,充盈了滿口的濃縮咖啡味,馥郁的深色果香與八角茴香,尾韻富有黑焦油咖啡、裹了櫻桃的巧克力和黑胡椒的回甘。


漩渦帶有黑焦油的獨特口感,讓人難以忘懷。


雅柏特點不在於強調重泥煤風味的轟炸,而是讓麥芽甜味淡淡透出,創造完美的平衡口感,成功締造了「泥煤悖論」。艾雷島威士忌個個獨特,但只有雅柏單一麥芽威士忌能夠有所區隔,收穫萬千熱情酒迷,成為島內唯一的真代言人。「Ardbeg雅柏開燻禮盒」與各限量100組,將於8月30日在活動網頁(https://tinyurl.com/yg7alct3)上開放預購,絕對要讓你燒肉吃到飽、泥煤威士忌喝到爽,宅在家也能樂趣嗨翻天!




Image: courtesy of Ardbeg 雅柏

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