灣沏辣ONE CHILLA由一群無辣不歡的美學偏執狂創立，特別邀請英國知名連鎖飯店主廚Ollie擔任品牌風味總監，堅持頂級天然新鮮食材及無人工調味，花了276天的來回測試，最終研發出最天然純粹的生鮮辣椒醬。
獨特配方
不僅基底油採用澳洲進口的特級初榨黃金橄欖油，沏入萬丹大小辣椒、北斗芫荽（香菜）及雲林香蒜，完美交融食材新鮮、原始的天然香氣及辣度，打開瓶蓋即散發出熾烈的香氣，品嘗時深具前、中、後味，且後韻無窮，就連挑嘴的朋友也全都拜服，送禮自用都體面。
試吃感想
筆者初開瓶，就一個「香」字了得，且味道非常舒服宜人，與市面上大量生產的罐頭辣椒醬截然不同，不會有嗆鼻不適感。市面上許多高級辣椒醬，常為迎合大眾口味，做得不夠辣，對我等無辣不歡的人來說，實在是本末倒置。但ONE CHILLA生鮮辣椒醬在迎合大眾口味與滿足嗜辣者之間尋得完美的平衡，不僅辣得過癮、也辣得好！
入口後辣氣緩慢飄散，讓人眼睛為之一亮，雖然辣，卻極其舒適，這正是我所追求的感受，澎湃且溫柔的刺激層層堆疊席捲而來，蒜香與香菜碰撞出鮮爽有趣的奇滋妙味，難怪深受不少明星的喜愛，包含韋禮安、陳意涵、郭靜等都是忠實粉絲，雖只試一餐，但我肯定，之後一定會再加購，不論搭配飯麵、水餃、義大利麵或鹹酥雞都無比對味！讀者們不妨購入一瓶吃吃看，保證一吃就黏住，再也不用苦苦追尋神級辣椒醬了！
灣沏辣ONE CHILLA線上訂購：點我至官網訂購
Image: courtesy of 灣沏辣ONE CHILLA
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