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極致法式生活藝術體驗!Le Restaurant Monsieur Dior餐廳帶你從美食認識Dior精髓

2022/05/17 編輯 / Shelley Lai


堪稱所有時尚迷必朝聖的蒙田大道30號Dior總店,不單只有精品店、高級訂製工坊、La Galerie Dior藝廊值得一訪,名為 Le Restaurant Monsieur Dior的餐廳,更展示了法式生活藝術的簡約優雅氣息,絕對是到訪蒙田大道30號時不能錯過的地方!餐廳內不只展示了藝術家 René Bouché 向迪奧先生致敬的簽名油畫作品《Christian Dior à Table》,牆上由 Claudia Wieser 設計幾何拼接的鏡面,與 Guy Limone 的影像作品展開精彩對話,而專門為蒙田大道 30 號特製的原創藝術裝置,則取材自 Dior 檔案舊照與藝術家個人收藏,由數千張紅、黑、白色調影像組合而成,彰顯品牌對時尚、藝術的炙熱情感,也展現Dior向來獨有的風格與創意。


專為Dior總店設計、由數千張紅黑白影像組成的原創裝置藝術,彰顯Dior對時尚、藝術的炙熱情感。


去年中接替Alain Ducasse成為巴黎傳奇雅典娜廣場飯店餐廳的主廚Jean Imbert,以蒙田大道30號Dior總店的首位主廚之姿為Le Restaurant Monsieur Dior 餐廳和 La Pâtisserie Dior 甜點坊帶來富饒現代、趣味與創意的美食,不只將Dior獨有符碼與標誌融入餐點中,Jean Imbert與合作夥伴Antony Clémot 更鑽研品牌傳承和歷史,為Le Restaurant Monsieur Dior精心設計精彩佳餚,與獨家的Dior Maison餐具系列搭配得相得益彰。餐廳內還以迪奧先生最喜歡的食譜作為招牌菜,並供應向特殊地域與 Dior歷史中關鍵年份致敬的葡萄酒,酒藏包含1947年份的佳釀,傳承迪奧先生向來只願提供「最好」的那份精神。此外,詩意浪漫的甜點坊 Le Pâtisserie Dior,不只提供舒適的休憩環境,還因糕點師與咖啡師提供的客製化服務而顯得尊榮與獨特,讓每個人從早餐到下午茶時光,皆能盡情與好友在這獨一無二的環境中共享愉悅的美食時光。


主廚Jean Imbert將Dior經典符碼與標誌注入餐點設計,搭配獨家Dior Maison餐具,從各方面傳遞迪奧先生向來強調的極致工藝精神。


Dior 巴黎蒙田大街總店

地址:3 0 Av. Montaigne, Paris 75008

營業時間:週一~週六早上 10 點至晚上8 點;週日早上11 點~下午 7 點


Images:courtesy of Adrien Dirand、Brigitte Lacombe、Charles Nègre、Kristen Pelou


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