從2017年開始，麥卡倫開啟了「Classic Cut 經典復刻」系列，遵循著最高品質「橡木桶政策」，每年都推出風格迥異，令人驚豔的威士忌。
2017年：富含葡萄果乾香氣的原酒，最大程度保留油脂圓潤口感，成為麥卡倫經典之一。
2018年：採用極致潤桶工藝，打造馥郁圓潤酒體，強調誘人的柑橘風味。
2019年：新時代女性釀酒師Polly Logan一手打造出以新鮮水果為代表風味的新作品。
2020年：揉合雪莉桶與波本桶雙重風味，耗費八年潤桶，呈現濃郁香草氣息與多層次口感。
2021年：精心配置雪莉桶與波本桶絕佳比例，讓水果軟糖成為當年度的代表風味。
Classic Cut 經典復刻2017-2022年一字排開，氣勢驚人。
今年邁入第六款的「Classic Cut 經典復刻2022」，完美展現麥卡倫釀酒師Steven Bremner對勾兌工藝的純熟。Steven結合美國波本橡木桶與初次美國橡木雪莉桶甜美香氣，搭配歐洲橡木雪莉桶的辛香，融合為富含熱帶氣息的葡萄柚風味，讓絕妙的品酩體驗進入新的里程碑。
52.5%高酒精濃度，搭配鮮紅色包裝設計，從視覺感開始就很誘人，全新風味酒體以葡萄柚做為主調，細細品嚐會發現，牛奶糖香甜滋味與巧克力、辛香料強勁風味在喉間融合。在麥卡倫六大標柱的堅持下，Classic Cut 2022將再度帶來一場風味、香氣、顏色與質地的尋味之旅。
*Classic Cut 2022 已於九月在台上市
Classic Cut 2022，以葡萄柚風味為主打。
Image: courtesy of 麥卡倫
延伸閱讀：
