品酒師小亨利老師曾表示:「人一輩子終究是要喝高粱的」,而這位白酒專家,也對特窖陳高讚譽有加,特別喜歡金門高粱酒。小亨利談道:「不論純飲、冰飲、凍飲或溫飲,高梁都別具風味,我也大力推薦年輕族群與女性品飲。」同時小亨利也表示,在我們享受各式各樣的中華美食時,都非常適合佐飲特窖陳高。
有「全民的特窖陳高」之稱的超高CP值酒款「戰酒黑金龍特窖陳高」,承襲了黑金剛陳高優良的血統,選用金城廠(老廠)中甕裝窖藏3年以上的酒基為主體,與坑道中酒齡5至10年的黑金剛陳高完美平衡酒體,在口中體現陳高入口醇順、落口紮實、香氣優雅且尾韻綿長的豐富層次,其千變萬化的酒質與各式中華料理都能百搭,在口中完美交織出一場無與倫比的品酩食尚。
戰酒黑金龍特窖陳高代言人王偉忠(右)
不但如此,「戰酒黑金龍特窖陳高」特別與2021、2022連續兩年獲得「米其林餐盤推薦」的眷村風味餐廳「南村私廚小酒棧」合作,推出限量50組的年菜餐酒組(乙瓶特窖陳高+乙甕干貝佛跳牆),讓大家吃的滿意、喝的開心!
南村私廚經典的佛跳牆是每年春節的秒殺團圓菜色,堅持台灣正宗風味,食材來自多樣山林海味,靈魂風味來自炸過的蒜頭和白胡椒粉,整體完美融合,湯清不稠口感濃郁,絕對帶來比讚的年味兒,搭配「戰酒黑金龍特窖陳高」的組合,絕對是美酒美食相互輝映的最高境界!
戰酒黑金龍 特窖陳高 750ml ABV 49.9% 陳年年數:3年 香氣:優雅的醬陳香、烏梅、花果香 口感:綿甜柔順,卻有高酒精度的勁道,飽滿豐富、回味悠長 | ![]() |
「戰酒黑金龍特窖陳高」與南村私廚合作的年菜餐酒組(乙瓶特窖陳高+乙甕干貝佛跳牆)
Images: courtesy of 金門酒廠
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