在歐洲漫漫的歷史長河中，英法兩國曾有過多次的戰爭與衝突：始發於1337年的英法百年戰爭恰逢黑死病盛行，無數人民生靈塗炭，最終由法蘭西慘烈地宣告勝利；1803年爆發的拿破崙戰爭，帶來了鮮活的民族主義運動，為日後的歐美世界帶來了翻天覆地的改變。
不過隨著時間的推移，英法從敵對關係逐漸走向和解，並在現代締交了深厚的友誼。在二戰期間，英法成為同盟國的重要夥伴，共同抵抗軍國主義和法西斯主義的威脅，開啟了十足的互信與尊重；戰後，雙方的經濟合作與政治對話則進一步擴展，建立了穩固的邦誼基礎，文化交流也越發豐富，促使兩國產生非凡情誼，像是在1938年，英王喬治六世與伊莉莎白王后訪問法國，便參加凡爾賽宮鏡廳舉辦的宴會；1957年，伊莉莎白二世女王與菲利普親王首度正式訪法，同樣也是在凡爾賽宮獲得最高等級的接待。
烹調總監MARTYN NAIL精緻配選三道上等菜餚，將感官提升至最高層次。
國宴之魂
「夢幻宮殿」凡爾賽宮金碧輝煌，是極致華麗與奢華的代表，處處彰顯了至高的工藝和品味，能在此地舉辦國宴，自是了不起的大事，主廚們展現畢生所學，將頂級食材製備成一道道料理，讓人不禁讚嘆烹飪藝術的精妙。而美食總要搭配美酒，最能代表法國絕世珍釀的酒款，那肯定非永世烈酒之王──路易十三莫屬，特選100%來自法國干邑區最中心地帶──大香檳區的白玉霓葡萄，經過帶渣二次蒸餾後，產出最優質的「生命之水」，並儲存在獨有的蒂爾肯橡木桶中，最終經調酒大師精心調製，造就最優質的頂級干邑。
路易十三惠贈特製酒品，向查爾斯國王三世致意。
最頂級的款待
今年，英國喜迎新王查爾斯三世，法國方面當然也做足了準備，照慣例邀請英王來到凡爾賽宮，而路易十三也再度參與這歷史性時刻。為了向查爾斯三世陛下的加冕致敬，路易十三在英王首度參訪法國之際，特別雕刻了一款獨一無二的酒瓶，為兩國長久的交情立下最穩固的見證。
在倫敦多徹斯特酒店，能品鑑「天蘊典藏干邑」套組，3x25ml_£12,000。
一飲奢華的單杯體驗
除了做為王室御用酒款外，路易十三的傳奇更是深入大街小巷，甚或世界各地，成為深受民間喜愛的珍藏之物。適逢英王登基，倫敦的兩家豪華酒店也與路易十三合作，推出最極致的品酩體驗服務。
在多徹斯特酒店（DORCHESTER）充滿咆嘯年代感的Vespar酒吧中，賓客能一嘗三支路易十三的顛峰之作──「天蘊典藏干邑系列」，包含了睽違十年的新品「天蘊42.1」，散發粉霧花香、玫瑰、牡丹的獨特香氣，以及新鮮百香果與芒果的異國風味；另一項品飲套組，則為「LIMITED EDITION 限量典藏系列」，蒐羅了路易十三「黑珍紀念版」、「時光典藏系列II：向光之城致敬－1900」與「天蘊42.6」，更可搭配世紀名廚Martyn Nail創作的挪威龍蝦、蟹餅與香煎鹿肉等極品料理，將感官推升至前所未有的巔峰。
倫敦OWO萊佛士酒店提供至尊瓶Mathusalem的單杯饗宴服務。
位於歷史保護建築白廳內的倫敦OWO萊佛士酒店，旗下的The Guards Bar and Lounge酒吧充滿了暖紅色的濃郁與舊世代的精緻氛圍。在這裡，賓客能體驗路易十三單杯饗宴服務，以T.T. Trunks量身定制的皮箱開場，接連展示銀色移液器、酒杯、托盤等，以隆重的儀式單杯品飲路易十三6公升Mathusalem至尊瓶，搭配頂級魚子醬，精緻奢華莫過於此。
來到英國品飲路易十三，不僅能品鑒最高品質的佳釀，也能深度感受到兩國歷史的豐富與厚重，而路易十三也必將持續承載邦誼間的親善使命，搭建深具文化與品味的永世橋樑，同時我們也熱烈盼望改日在台灣，能有機會嘗試如此奢華又獨特的品酩體驗。
Text by Tony Kao Images: courtesy of Louis XIII
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