今年的端午節比起往年還要來得早，若你驚覺節日將近，卻還未想好要準備哪些粽禮分送給親朋好友，以下這些風味多元的特色粽禮你絕對不可錯過！
希饌端陽粽香禮盒
新板希爾頓酒店
台北新板希爾頓酒店推出「希饌端陽粽香禮盒」，五款粽子含有海陸、葷素等多樣奢華滋味，當中首推新風味「荷香鮑魚花膠粽」，內餡包含軟嫩入味的豬五花，搭配鮮美鮑魚、豐潤花膠與特選瑤柱等極鮮海味，並以清香荷葉包裹炊蒸，鎖住食材精華，完美融合海陸雙鮮的豐美滋味，為傳統廣式裹蒸粽的奢華升級版。另有轉化自港式糯米雞的「欖香古法香肉粽」，經典口味「凱撒鮮肉蛋黃粽」、「經典紫米相思粽」與「冠軍蔬福紅藜粽」裝載於色彩鮮明的金字塔造型保冷袋中，結合現代時髦與傳統文化意象，為節慶送禮增添獨特風采。
松山意舍酒店端午粽禮
台北松山意舍酒店
台北松山意舍酒店中式私廚團隊親自研發端午節禮盒，其中「粽巳富貴禮盒」在命名上祝福收禮者在今年「總是富貴」，內容物則含有豐厚山海風味，「一品鮑貝粽」精選軟嫩的生凍鮑魚，與黑毛豬五花、乾魷魚、珠貝炒香，粽米與配料一起包入麻竹葉中蒸熟，吸附山珍海味讓人一口接一口！「梅干東坡肉粽」則以客家手工梅干菜作為提味要角，肥瘦分明的五花肉為主角，再加上整顆台灣產新鮮鹹蛋黃，香氣濃郁，東坡肉入口即化。「紫米豆沙粽」選用有紫珍珠之稱的紫糯米搭配甜而不膩又細滑的豆沙，口感層次豐富，做為飯後的甜點、下午茶點心，十分適合。從命名的雙關到結合多樣食材的豐富滋味，讓你的端午送禮別具意義。
煙燻土雞薑黃粽
神旺潮品集
神旺潮品集除了以連年銷售破萬顆的「經典潮州香粽」為人所熟知，今年更推出2025限定新品「煙燻土雞薑黃粽」，帶有獨特辛香味的薑黃粉，拌入Ｑ彈長糯米；特選在地去骨土雞腿以燻油提味、醃製，甫開粽葉香氣濃郁、肉質緊實，佐以菇類蕈香，金黃色澤的米飯、炭焙的香氣十足迷人，完美結合養生創新風味，讓你過一場最「潮」的養生端午節。
霸王玉豚粽
玖尹
結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳《玖尹》連年推出的端午粽禮，今年精心設計「緋映端陽粽香禮袋」，內裝四種口味粽子共八顆，當中首推主廚耗時研發的全新「霸王玉豚粽」取每隻豬只有二根的豬腱骨，因運動量極大，肉質瘦而不柴，滷製後肉質軟嫩入味，輕撥即骨肉分離。並以巧思讓豬腱骨外露於粽葉，食用時先輕輕抽出骨頭，再剝開粽葉享受軟糯米粒飽吸肉汁與黑椒蒜香的極致美味。
鰻魚粽
大倉久和大飯店
大倉久和大飯店由桃花林中華料理主廚王建榮領軍，研發嶄新的「端陽豐韻粽禮」推出三款全新風味粽，當中首推融入日式風味的「鰻魚粽」由山里日本料理料理長藤村真廣與與桃花林主廚王建榮攜手研製，嚴選珍貴白鰻，搭配細火慢熬三日的秘製醬汁，呈現濃郁的日式蒲燒風味，層層交織出醬香醇厚、層次豐富細膩鮮美的口感。 專為素食者研製的「牛肝菌山珍野菌粽」則嚴選法國牛肝菌、松茸、杏鮑菇，融入黑芝麻油的醇厚香氣，緩慢燉煮，使蕈類精華充分釋放，展現自然豐饒風味。以異國風味融入創新，讓人在端午時光共賞獨特粽香。
XO醬海味粽
君品酒店
君品酒店推出「海味御品粽香禮盒」，本次主打 「XO醬海味粽」嚴選南非鮑魚、多汁厚實花菇、香甜栗子，搭配肥瘦均衡的台灣五花肉、將高級食材層層堆疊，每一口都散發濃郁香氣，再以手工製作的XO醬拌炒香糯米，米粒吸附醬汁後更加油潤、香氣四溢，創造鹹香中帶鮮的多層次口感，入口飽滿紮實，鹹香回甘，展現海陸珍味交融的極致風味。
鮑魚八寶福袋粽
台北萬豪酒店
台北萬豪酒店推出多款端午粽禮，當中最引人注目的便是曾榮獲端午粽評比總冠軍的頂級粽禮「鮑魚八寶福袋粽」，將黑胡椒融入糯米飯中，鹹香濃郁更添層次。一顆重達900公克，相當於四至五顆傳統三角粽，份量十足。靈感源自雲南彝族「端午吃豬肚」習俗，結合高鋼輝主廚家鄉—廣東肇慶的「裹蒸粽」工法。嚴選台灣黑毛豬豬肚，包入拌有黑胡椒、花菇、紅蔥酥的糯米，搭配南非鮑魚、碎干貝、栗子、鹹蛋黃等豐富內餡，油炸後再以竹葉與荷葉包裹，以極致上湯蒸煮而成，口口驚豔。
台北美福大飯店
美福大飯店行政主廚王志孚今年精心研發「九五至尊粽」，彙集海陸食材再以雙層質感容器盛裝。首層「海味鮮粽」囊括鮑魚、香港大蝦乾、北海道干貝、婆參、櫻花蝦、螺片、蓮子與北菇等食材。另一層為結合廣式肝腸、臘腸及湖南臘肉的「臘味三寶粽」，甘醇醬香沁入軟糯米粒，香氣飽滿。層層堆疊的山海珍味以荷葉包裹，最適合端午佳節團聚時與親朋好友分享。端午節限量推出，需於五天前預訂。
六福旅遊集團
六福旅遊集團由粵亮廣式料理廚藝團隊精心製作的奢華星級粽禮「龍王極品粽禮」限量500組，結合傳統台式北部粽及廣式裹蒸粽，選以活龍蝦、整粒網鮑、日本干貝、黑松露等上乘食材，佐以鹹香開胃的臘味三寶臘肉、臘腸、肝腸，並以繁複工序烹製。糯米則是浸泡6小時後，以地道的北部粽製法，將特選蝦米、乾魷魚、紅蔥爆香後加入糯米拌勻至鹹香四溢，再豪放義大利黑松露醬、白松露油，將糯米與鮮活龍蝦、日本干貝包裹進行蒸製回潤，使豪華海陸滋味包覆Q彈糯米，帶來的豐盛的舌尖盛宴。
天成飯店集團
天成飯店集團集結旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店以及天成世貿國際會館主廚團隊聯手獻藝，推出多款端午粽禮，當中首推豪氣奢華的海皇鮑翅龍王粽，每顆重達700公克，澎湃料多份量足，食材匯聚鮑魚、魚翅、五花肉…等，工序費時、滋味鮮明，極鮮海陸精華完美融入，餘韻留香令人陶醉。
Images: courtesy of 各品牌
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