王品旗下人氣麻辣鍋「青花驕」攜手知名威士忌品牌The Dalmore大摩跨界，選用厚醇的大摩雪莉三桶12年，推出「驕韻品酩三享式」共創全新風味體驗。以「品味純粹、冰飲優雅、甜蜜尾韻」三款獨創搭配吃法，將麻辣鍋與威士忌巧妙結合，帶來耳目一新的味蕾衝擊。同時青花驕更在歲末之際同步推出「海陸驕宴四人套餐」與全新外帶年菜，讓人在醇香之外體驗更彭湃的風味盛宴。
「驕韻品酩三享式」激盪全新風味
青花驕與The Dalmore大摩聯名推出「驕韻品酩三享式」，選用在12年基礎之上更進階的酒款，展現了大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝。使用三種不同年份的雪莉桶，讓整體風味呈現上更濃郁且豐富有層次！以大摩雪莉三桶12 年威士忌特有的暖香料、焦糖與柑橘調性，透過「品味純粹」、「冰飲優雅」與「甜蜜尾韻」三種吃法，引導消費者體驗麻辣鍋與威士忌的風味疊加，特別適合平常少喝烈酒但想嘗鮮的饕客。
「品味純粹」可將涮煮青花椒麻辣鍋的 F1 牛三拼，滴管滴取酒液後品嚐，威士忌的焦 糖感與暖香料風味能襯托牛、豬肉油脂的清甜，使肉脂層次更為立體；「冰飲優雅」 則將威士忌加入冰塊杯中品飲，搭配青麻椒肥牛鍋涮煮蔬菜與海鮮，可帶出青花椒與 中藥湯底的層次，使口中充盈香料與柑橘調的馥郁香氣與旨味；「甜蜜尾韻」則以青 花椒冰淇淋淋上三滴酒液與一滴青花椒油，呈現微醺又帶甜香的大人系甜點，形成鹹、 甜、辛香交疊的全新味覺體驗。即日起至 1/31 （六），於青花驕全門市點用鍋底，便可加價享受「驕韻品酩三重奏」體驗。
海陸雙驕開鍋，打造節慶聚餐儀式
此次青花驕更同步推出「海陸驕宴四人套餐」，主打「份量更澎湃、風味更立體、吃法更多元」，包含以新鮮重慶九葉青花椒入鍋的經典青花椒麻辣鍋、紅遍社群的青麻椒肥牛鍋，及香氣深邃的驕香松露菌菇鍋、暖胃解膩的酸菜白肉鍋任選一款。主菜以「雙主餐＋客製肉盤」強勢亮相，包含超奢海鮮拼盤加上F1日本頂級國產牛三拼：三種油花層次一次品嚐，再加碼可選伊比利豬或小羔羊，滿足不同肉控需求。搭配豐盛彩蔬寶盒、辣香開胃的特色川菜與滷味，以及火鍋必備三神器：老油條、排骨酥、海鮮腐皮。甜點 飲品則備有清涼麻香的「青花驕最強招牌甜點」青花椒冰淇淋，清爽解膩的飲品，不僅豪華，更好吃、好拍、好分享，超適合跨年、尾牙、春節家族聚餐。
外帶年菜新登場，把青花驕招牌味帶回家
除了到店享用豐盛海陸套餐外，青花驕今年以「驕宴美饌」為主題，推出「雙人繽紛宴」與「四人歡聚宴」兩種組合，分別提供七道及十道菜品，為小家庭、年輕夫妻、好友聚餐，設計份量剛好、免備料、免洗鍋，五分鐘快速上桌的美味盛宴。兩款套餐皆可從青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋、酸菜白肉鍋中擇一作為鍋底，並搭配特選板腱牛與豬梅花、必備副食及精選配料一次備好，另附青花驕特色綜合丸及火鍋必備老油條，並以秘製酸梅汁做為佐餐飲品。四人套餐除上述內容外，肉品升級為海陸雙饗，視覺澎湃、端上桌更有面子，讓團聚更有儀式感。
Images: courtesy of 青花驕
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