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不只是氣氛絕佳的Bistro,維多麗亞酒店全新餐飲品牌「Rhapsody狂想曲」落腳台北東區Sogo,更是平日享受Me Time的美好去處

2021/02/13 編輯 /

來自維多麗亞酒店的全新餐飲品牌「Rhapsody 狂想曲 Café & Bistro」位在台北SOGO 復興館 3 樓,日間是間明亮優雅的 Café,夜間則變身微醺浪漫歐陸 Bistro,無論你在平日忙裡想偷個閒來點好料,或者總是為了週末尋覓與另一半或一家老小好好吃頓飯而苦惱,台北東區又多了一個不需人擠人的極佳選擇!


萬家燈火自夜晚時分由落地窗透入,浪漫自在的迷人氛圍漫佈於空氣中,此時的「Rhapsody 狂想曲」變身 Bistro最適合和三五好友相約來小酌放鬆。



繼頂級牛排館 N°168 PRIME後,由維多麗亞酒店旗下的極品國際餐飲打造全新餐飲品牌「Rhapsody 狂想曲 Café & Bistro」,便是其餐飲版圖的第二站。其以「輕奢華享受」為整體概念,因應現代人在不同時段,各有其不同用餐目的、需求及對餐點品質的期待,將空間定調為 Café & Bistro。來到這裡你可以帶著電腦邊工作邊享用美食,下班後也可以找家人好友小酌一杯,享受輕鬆慵懶,卻細緻、有品質的輕奢華餐飲體驗。



白天的 RHAPSODY 狂想曲不只是 Café ,也是個忙裡偷閒,享受 Me Time的好地方。


「RHAPSODY 狂想曲」原意是獨特曲式,品牌提到之所以將餐廳以此命名,意味著其菜式並沒有固定的模式——雖以歐陸異國料理為主,卻也能有「牛肉麵」、「油封鴨」一類的中式選擇,讓不同目的的饕客每次的隨性點餐都能是一次驚艷。裝潢部分,位於 SOGO 復興館 3 樓的「RHAPSODY 狂想曲 Café & Bistro」,寬敞空間與大片落地窗讓人一步入餐廳便能感受明亮與輕快感;獨具巧思的天空樹設計更有種彷彿置身巴黎鐵塔之下的感受。白天造訪時的日照溫暖氛圍漫佈,展現出寬廣舒適感;天色暗下以後,畫龍點睛的藍綠色牆,搭配夜晚的獨特燈光設計,亦別有一番異國浪漫氛圍。


布拉塔彩色番茄沙拉


糖果小麵餃與起士餃

法式馬賽海鮮湯

加州軟殼蟹搭配酸麵包

紅酒燉牛頰金箔可頌

優雅明亮的日間 Café 
在一般咖啡廳工作,通常能享用的大抵是一杯質量不錯的咖啡,配上簡單的糕點麵包。但是在這裡,你可以有許多用料明顯很不簡單的選擇。包含以大量海鮮、 蔬菜熬煮而成的「法式馬賽海鮮湯」,豐富層次的天然鮮味,在口中化開仿若大海悠遊在口中 ; 搭配輕鬆無負擔「布拉塔彩色番茄沙拉」或者手工特製的「糖果小麵餃」,繽紛的童趣和美味跳躍在眼前與舌尖;若還有點餓,來一份「加州軟殼蟹搭配酸麵包」,讓軟殼蟹與酪梨、鮭魚卵綜合酸麵包與生菜的繁複巧妙海味在嘴裡綻放;另外精緻且份量剛好的「紅酒燉牛頰金箔可頌」也非常值得一試。

松露鴨肝手工寬麵

川味油封鴨

自慢三寶牛肉麵


紅甜菜起士燉飯

威靈頓和牛頰


放鬆舒暢的夜晚Bistro
在這裡你可以體驗到與日本最大葡萄酒商 Enoteca 合作的精選單杯酒款,感受仿若坐在歐洲街頭小酒館品酩時的自在輕鬆。飲酒之餘,自然要搭配精彩「下酒料理」!
首推以當年星級義大利主廚伊格馬夏(Igor Macchia)經典菜色為靈感的「松露鴨肝手工寬麵」,濃厚松露香搭配豐潤的鴨肝和 Q 彈手工寬麵,滋味豐富迷人;「紅甜菜起士燉飯」濃郁的獨家醬汁螺旋式畫在搭鮮豔甜菜紅色染出熱情的燉飯上,也頗具童趣。若還覺得不夠盡興,來份「川味油封鴨」,帶點微麻感的香料風味順著鴨肉油脂,溫暖著你的味蕾和心頭。

草莓法蘭絲(情人節限定)


野餐趣(依季節更換內容)

悠閒淡雅的野餐下午茶

除了各色精緻小點與主食,RHAPSODY 狂想曲的甜點也相當厲害!依季節更換內容的下午茶套餐包含 7 款特製迷你法式小點,在原木板上鋪上草皮,搭配粉嫩櫻花樹,無論窗外有豔陽或下著大雨,在這裡不只可以滿足你的sweet tooth,帶你(即將成為的)另一半來,保證讓她又驚又喜!


RHAPSODY 狂想曲 Café & Bistro

 地址:台北市忠孝東路三段 300 號 3 樓 (Sogo 復興館 3 樓) 

電話:02-8772-7008 

營業時間:11:00 AM – 10:00 PM


Text by Chelsea Su   Images:courtesy of  RHAPSODY 狂想曲 Café & Bistro


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