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雪莉之王御駕親征,格蘭菲迪橫掃烈酒競賽大獎

2021/06/16 編輯 / Tony


天上人間何處去,天下佳釀名滿門:想在眾多歷史悠久的優秀廠牌中脫穎而出、榮獲烈酒大賽金牌是多麼不容易的事,但世界指摽單一麥芽威士忌品牌──格蘭菲迪就是有這樣的本事,更憑藉兩款傑出酒款一舉奪下雙金牌,再度見證品牌的豐厚底蘊與實力。

百強聚首爭第一

ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)是國際上關注度最高、規模最大的烈酒競賽,也是威士忌的最高殿堂,每年都吸引了無數大廠報名參加,競爭強度可見一斑;當中的評審小組包含全球著名蒸餾廠的首席調酒師、蒸餾師及品酒專家,公信力自然不在話下,只要獲得ISC的高度肯定,就等於是國際酒業注目的焦點,日後不論是推展與銷售,都能夠在市場上站穩腳跟、達到最好的宣傳效果。

雪莉風味的頂尖雙雄

ISC國際烈酒競賽是烈酒產業的世界盃,近日正式公布第26屆獲獎名單,全世界獲獎最多的格蘭菲迪於大放異彩,一舉拿下10面金牌、3面銀牌的傲人佳績。此外,更是憑藉格蘭菲迪兩大新作「12年天使雪莉」與「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌,榮獲比金牌更高的榮譽大獎──「Double Gold」特優金牌,首度參賽即有一鳴驚人的亮眼表現,再再應證了格蘭菲迪領路者先鋒的核心精神。


品牌打造特性鮮明的奢華酒款,以滿足高端烈酒市場的多元需求。


天使也難擋的魅力

12年天使雪莉是格蘭家族招牌酒款的重新構思,擁有特別細緻的風味,特別選用來自西班牙赫雷斯、擁有最複雜迷人的Amontillado酒桶,藉此增強格蘭菲迪12年原有的水果風格。初看酒體呈金黃色,香氣除了保有品牌富含果香的特色外,雪莉桶也帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息。宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的美好口感亦十分誘人,帶有木質香料、蜜餞乾果的甜與梅子的奢華尾韻更增添一抹迷人的優雅。

其中「天使雪莉」的命名靈感更是浪漫不已,令人神遊再三:雪莉酒熟成之初,液面會由一層酒花(Flor)的物質所覆蓋,隔絕了空氣,Amontillado酒桶的特別之處在於這層酒花會因種種不可預期的因素開了缺口,因而產生氧化熟成現象,使其色澤更深且風味更濃郁,造就獨特風味,而這無法人為操控的「天意」,就像被天使偷嚐了一口的意象,其過程只能用出神入化形容,也正好解釋是其口感與風格如此複雜迷人的原因!


「天使雪莉」的命名有意義又容易記憶。


瓶裡的西班牙陽光

22年雪莉之王的靈感來自宏偉的西班牙皇宮,充滿斯佩賽地區的精神,嚴選極為稀有的西班牙Palo Cortado雪莉桶過桶,並陳年22年,每桶皆以「X」記號手工標記,象徵其獨特的品質與風格,不僅蘊含Amontillado的芬芳,又帶有Oloroso的酒體與厚實感,集結了雪莉酒的精華,更加完美迷人。酒體透著深紅的色澤,散發綜合椰棗、黑巧克力與葡萄乾的強烈奢華香氣,多層次且濃厚的橡木味、甜美香草與杏仁糖味縈繞舌尖,尾韻帶有美好的柑橘味與濃郁的水果蛋糕香氣,整體風味細緻而活潑,創造出一次次難忘的體驗。


LOGO下方的深V型刻痕,則是群鹿之谷(Valley of deer)的具象化體現。


台灣一直以來都是單一麥芽威士忌的熱銷市場,格蘭菲迪結合斯佩賽地區的純熟工藝與西班牙風格,譜成一首完美無畏的二重奏,在推出隔年即獲得 ISC國際烈酒競賽的大獎肯定,未來格蘭菲迪更會不斷探索與嘗試,持續孕育風味絕佳的單一麥芽威士忌。

Image:courtesy of 格蘭菲迪、Getty Images


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