跨越時空的意義
The Reach 81年是麥卡倫迄今為止年份最高的威士忌,僅取自單一雪莉橡木桶,是二戰開打前,麥卡倫被迫休業的最後一批裝桶靜置的威士忌。經過81年的靜謐陳釀後,麥卡倫現任釀酒大師Kirsteen Campbell,決定此時將The Reach呈現給世人。
The Reach 81年以深赭酒色暗示其出奇繁複的層次,層層綻放的香氣由黑巧克力、甜肉桂、芳香煙燻泥炭氣息帶出糖蜜太妃、糖薑和焦化鳳梨風味,尾韻持續繚繞極致濃郁的香甜煙燻氣息。
無上工藝
擁有傳世珍釀,當然也要無比尊榮的容器匹配。The Reach 81年盛裝在精緻優雅的人工口吹熱鑄玻璃瓶中,並由雕塑家 Saskia Robinson打造的三隻銅鑄的手托持,分別代表前人的努力、前董事長的遠見以及現今麥卡倫釀酒大師的非凡眼光,三隻跨越時間與空間的手指指尖,精準地在玻璃相應的凹陷處與酒瓶交會,乘載著這支極具份量和威望的麥卡倫The Reach 81年。
麥卡倫釀酒大師 Kirsteen Campbell。
麥卡倫 THE REACH 單一麥芽威士忌,建議售價:NT$3,500,000。
The Reach 81年釀造於世界動蕩時期,非凡卓越的風味充分體現出麥卡倫的悠久歷史,也是向創造這款珍稀威士忌的數代釀酒人及其堅毅不拔的毅力致敬的獻禮。
麥卡倫 THE REACH 單一麥芽威士忌
色澤:深赭色
香氣:黑巧克力、甜肉桂、芳香煙燻泥炭、梅子、皮革、粉紅葡萄柚、紅醋栗果凍和濃郁的樹脂香氣。
口感:糖蜜太妃、黑莓果醬、甘草、薑糖、肉荳蔻、焦化鳳梨、胡桃、燻煙木。
餘韻:極其濃郁的甜香與煙燻味
酒精濃度:41.6%
Image: courtesy of 麥卡倫
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