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「阿霞飯店」經典名菜台北也吃得到!《小伴桌》新台式食戲酒宴四人開桌

2022/07/19 編輯 / Shelley Lai


隨著生活型態的改變,洋溢著人情味的街邊辦桌現今已愈來愈少見。感念這股傳統文化的消逝,皮爾森創意團隊耗時兩年的時間打造全新溫感共饗概念品牌「小伴桌」,並且於今年七月開始,攜手台南人氣名店「阿霞飯店」與人氣影集式音樂劇《SC驚釀小酒館》製作團隊「五口創意」,融合看戲文化與傳統辦桌,展開為期三個月的「溫感共饗」,結合美食饗宴與陪伴暖心,以「四人一桌」的形式,讓家人朋友同事能輕鬆共饗,體驗品嚐好久不見的道地辦桌手路菜。



而說起溫感陪伴,相信許多人對經典傳承82年的台南人氣名店「阿霞飯店」應該有印象才是。這次的《小伴桌》由阿霞飯店第四代接班人吳健豪老闆親自領軍北上,設計專屬「四人一桌」品嚐的「新台式小伴桌溫感菜單」,將阿霞飯店特色道地菜色都端上桌!這場饗宴包含富台南在地風味的「台南虱目魚脆餅」、阿霞獨家烏金醬搭配而成的「烏金醬海鮮沙拉」、傳承超過一甲子的古早味「古早味經典拼盤」、老師傅的溫感陪伴「蟹肉手剝蝦羹」、聞名遐邇的「招牌紅蟳米糕」、「鱔魚風味炒鮮菇」、「鹹蛋四寶湯」、「ASHA招牌甜湯」,完整演繹「甘、鮮、甜、鹹」的專屬台南味。



用餐期間也將有溫暖驚喜,由《大佛普拉斯》金馬獎導演黃信堯說出好菜背後的小故事,還有陳淑芳、謝欣穎、黃子佼、陶晶瑩與藝人朋友獻聲分享陪伴小故事,不管是毛小孩的陪伴、親人的陪伴、或是朋友的陪伴,讓我們一起透過聲音的感動,創造更多溫感回憶。



此外,五口創意以「表演藝術製作與行政統籌」、「劇團營運顧問與品牌行銷策略」、「藝術策展企劃」出發,延續台灣音樂劇的原創精神為小伴桌設計全新作品《婚禮模擬現場》,由一票難求影集式音樂劇《SC驚釀小酒館》幕後推手 - 鬼才導演高天恒領軍,和愛丁堡藝穗節《BODY BOX》編劇溫浩斌、原創音樂劇《分手快樂》音樂總監王絲涵率領團隊創作的「沉浸式音樂劇場」,並由天作之合《阿堯 Shemenayha!》》音樂劇演員吳知豫、張心哲與「天馬戲創作劇團」演員黃伊謄、何海翔擔綱演出,限定場次則邀請驚喜客串嘉賓:超人氣百萬YouTube頻道《欸你這週要幹嘛》的Ariel、Shine及阿勳、知名實況主鳥屎、音樂劇小王子周家寬、迪士尼官方認證歌手顏辰歡,想看結合全新沉浸式音樂劇場《婚禮模擬現場》的驚奇演出有什麼火花?想吃到最道地的伴桌美味?現在就趕快到官網預約!



Images: courtesy of 小伴桌


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