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補上年份缺口!班瑞克再推強棒16年,完整探詢單一麥芽的潛在風味

2023/04/17 編輯 / Tony


自1898年創辦人John Duff建立酒廠後,屹立於北斯佩賽區的班瑞克(BENRIACH)始終堅持獨特的製酒工藝,並使用位於酒廠地下深處富含礦物質的水,釀造經典、高地泥煤和三次蒸餾的三種不同風格的威士忌。

這次班瑞克新推出的16年上市,彌合了班瑞克12年與21年威士忌之間的年份缺口,補足其風味十足單一麥芽威士忌全產品系列裡「缺少的一塊」。


首席調酒師Dr.Rachel Barrie打造出無與倫比的班瑞克16年。


這款威士忌使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成,由首席調酒師Rachel Barrie與團隊精湛製作。Rachel Barrie表示:「我們推出的經典斯佩賽威士忌在熟成十年時就能充分展現美好風味,熟成16年後,會表現出更具深度且層次更豐富的水果風味特性。


班瑞克16年單一麥芽蘇格蘭威土忌

43%

熟成於三種桶型,波本桶、雪莉桶與新橡木桶,賦予強烈的烤水果香味及堅果麥芽氣息。

◆色澤:金銅色澤。

◆香氣:烤蘋果和綿密榛果麥芽香,伴隨有辛香薑味的杏桃與蜂蜜香。

◆口感:辛香燉蘋果、硬核水果與香醇的堅果感橡木滋味,以及蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味。

班瑞克16年單一麥芽蘇格蘭威土忌_NT$_2,300

班瑞克16年單一麥芽蘇格蘭威土忌


Images: courtesy of 班瑞克

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