螞蟻人們又有期間限定的甜點可以品嚐了!英國百年巧克力Cadbury攜手全台最難訂位的Buffet「島語自助餐廳」與漢來美食「日日烘焙坊」推出各式限定巧克力美食,即日起至11/21打造可可冒險工廠《黑金小派對》企劃,限時三週呈現魔幻甜美的巧克力盛宴!
島語自助餐廳內佈置凱利伯爵、黑金小可可等意象。
《黑金小派對》打造沉浸式體驗
有著百年歷史的 Cadbury 不僅是「維多力亞女王榮譽可可豆及巧克力製造商」,更不斷推陳出新,其使用新鮮牛奶製作、風靡全球的 Dairy Milk 巧克力大受好評,除了零售巧克力外,也供應許多頂級可可烘焙原料。
本次 Cadbury 與台北漢來大飯店所打造的《黑金小派對》環境、餐點皆以「可可冒險工廠」為靈感,由策展團隊flavor風格美食指南攜手漢來美食,營造充滿趣味的沈浸式體驗。只要於活動期間造訪「島語自助餐廳」,就能在工廠廠長「凱利伯爵」以及他的小幫手「黑金小可可」帶領下盡情探索,從入場開始獲得一張「金券」,沿著金券指示探索島語甜點區、和伯爵與小可可合照,不只能發現各種期間限定美食,還可以取得伯爵獨家贈送的神秘黑金小禮!
現場擺盤呈現視覺與味覺兼具的盛宴。
漢來主廚精心打造多款限定美食
此次《黑金小派對》由漢來點心坊主廚李振銘研製超過 10 款限定美味,饕客們將在凱利伯爵與黑金小可可的帶領下,發現主廚全新設計的英美巧克力精品。
巧克力磅蛋糕
微微融化的 Cadbury 巧克力包裹著乳酪蛋糕體的「黑磚魔方」以及內層濕潤紮實的巧克力磅蛋糕,外層包裹著脆口巧克力淋面的「巧克力磅蛋糕」,兩款甜點展現出Cadbury 濃郁特性,由於整體味道較甜,適合配搭點綴其上的酸甜水果一同享用。
可可棉花糖杯(左)、黑脆脆草莓奶酪(右)
以牛奶瀑布澆淋巧克力球,搭配七彩棉花糖的「可可棉花糖杯」,以及穿越莓果森林,結合酸甜藍莓果醬的「巧酥檸檬乳酪塔」,還有由椰香奶酪、草莓果醬和Oreo餅乾碎組成的「黑脆脆草莓奶酪」。則以牛奶為底,帶出可可結合水果的多樣風情。草莓奶酪的草莓醬不會過於甜膩,口中散發的是濃醇的乳香,搭配Oreo脆片讓「Oreo+牛奶」的經典組合展現更富層次的滋味。
巧酥乳酪蛋糕(前方圓狀)、巧酥檸檬乳酪塔(後方片狀)
森林盡頭能看到以Oreo餅乾碎塊結合以澳洲優質乳源製作的Philadelphia菲力鮮奶油乳酪,灑滿餅乾碎的「乳酪黑旋風」與「巧酥乳酪蛋糕」。兩者以乳酪為主體的甜點,前者以酥脆的餅皮承載滑順香濃的乳酪內餡;後者以濃厚香醇的菲力奶油乳酪製成綿密糕體,上下層使用Oreo碎片鋪蓋點綴,讓乳酪結合Oreo傳遞單純而又香氣馥郁的滋味。
惡魔可可(左)、青檸柚香乳酪(右)
在「日日烘焙坊」則將帶大家探索可可冒險工廠的戶外環境,有代表土壤灑滿 Cadbury 可可粉的千層可頌 「惡魔可可」和融合了Oreo餅乾碎片與 Cadbury 經典巧克力「Oreo風味黑金捲」。以及從外部遠眺高聳工廠意象,內餡散發著濃郁的抹茶香氣,與Oreo完美融合的「抹茶拿鐵卷」,帶有植物意象的「巧酥乳酪馬卡龍」及帶有清新微酸的青檸檬與淡雅的柚香「青檸柚香乳酪」讓人期待下一次的可可工廠的味覺之旅。
與活動背板合影即可參加抽獎。
好禮加碼,讓甜蜜可可風情伴你邁向2025
結束可可工廠的探索後,這場巧克力的旅程仍是未完待續,只要於11/21前至「島語自助餐廳」用餐,還可獲得全台最大巧克力盛宴「黑金派對 2025」門票一張。讓饕客們在明年持續參與盛大的黑金派對!
此外,饕客們在活動期間於台北漢來《黑金小派對》活動區域(島語餐廳、日日烘焙坊)和活動專屬背板或 IP 人物們拍照、打卡上傳公開貼文至 Instagram,並 #漢來美食、#黑金小派對 和 #flavor風格美食指南,即有機會獲得由國際零食大廠「Mondelēz International 億滋國際」所提供的豪華美食大禮包,讓英國皇室認證的頂級巧克力將人們的甜蜜時光一路延續至 2025 年。
2024《黑金小派對》漢來美食集團 x 英國百年巧克力 Cadbury 期間限定美食
活動時間:即日起至11/21
活動地點:台北漢來大飯店 一樓「日日烘焙坊」、二樓「島語自助餐廳」
Images: courtesy of flavor風格美食指南
延伸閱讀: