也許你不愛酷寒（尤其今年）的冬天，但你一定和大多數人一樣熱烈擁抱草莓季的到來。畢竟誰也無法抗拒那酸香細緻的滋味。近期又有許多品牌搭上草莓季的風潮，紛紛推出系列商品，讓人一看就想吃！
1. Lady M 草莓巧克力棋格蛋糕
貴婦最愛的蛋糕品牌Lady M因應今年草莓季推出的新口味，棋格圖騰乍看下有點在與近期討論度極高的影集《后翼棄兵》致敬的意味，非常特別。在鬆軟的香草與竹炭海綿蛋糕間抹上手工製作的草莓奶油乳酪；外層則裹上以草莓巧克力拌入草莓果泥製成的甘納許，最後以紅艷的覆盆子果乾點綴，入口後的酸爽莓果香氣在舌尖迸發，清爽酸甜的滋味與蓬鬆溼潤的口感讓人流連忘返。〔$2,800（九吋）／$280 （切片）〕
2. Lady M 草莓香緹千層蛋糕
來到 Lady M 當然不能不能錯過千層蛋糕，上層澎派地鋪滿鮮嫩欲滴的草莓切片、餅皮間鋪滿香醇甜美的草莓鮮奶油的草莓香緹千層為必嚐！入口後莓果酸甜口感與細緻溫婉的奶香在嘴裡融合，絕對讓你愛不釋口。〔 $2,800（九吋）／$280 （切片）〕
3. 石壁家SPIGA 草莓金磚楓糖吐司
以生鮮義大利麵聞名的石壁家SPIGA在今年也首次加入草莓季風潮，嚴選苗栗大湖馬拉邦山的草莓，相較一般平地大湖草莓更顯風味清新；以及烤得外酥內軟的吐司條，塗抹上紐西蘭無鹽奶油，搭上自家嚴選日本伊勢草莓熬煮而成的草莓醬、楓糖醬、香草冰淇淋，隨著香草冰淇淋融化而滲入吐司，口感更加酥脆軟綿，飽餐一頓後來份草莓金磚楓糖吐司再幸福不過。（_$280）
4. 杏桃鬆餅屋 草莓王冠薄鬆餅
草莓季商品年年不讓人失望的「杏桃鬆餅屋」今年則首度以北海道鮮奶油作法，為口感Q彈的薄鬆餅增添奶香風味，但最令草莓控興奮的是鬆餅上方大器地擺滿5顆馬拉邦山鮮甜大草莓，再搭配自家熬煮的草莓覆盆子果醬、香草冰淇淋、綜合莓果品嚐，可說是草莓季裡最奢華的饗宴，喜愛美式pancake的讀者一定會喜歡！（_$300）
5. 杏桃鬆餅屋 草莓抹茶歐蕾、草莓小拿鐵
喜愛日式風味的草莓控，可別忘了來杯以日本靜岡抹茶、鮮奶、草莓鮮奶油共三層詮釋出漸層色系的草莓抹茶歐蕾（_$200）！攪拌後經混調的抹茶與草莓飄出交融清香，入口時飄出草莓香甜，而尾韻則略帶抹茶的苦香風格，讓人喝一口就停不下來。另款草莓小拿鐵（_$180）去年推出深受好評的拿鐵，加入自家熬煮的草莓覆盆子果醬拌入，酸甜滋味，相較一般拿鐵更為清新不膩，風味甜美。
6. HOROYOI微醉草莓沙瓦特調
在冬季歡慶年末的時光中，來自日本的低酒精飲料品牌HOROYOI的經典草莓沙瓦也迎來限期回歸，今年更和臺北東區無聊咖啡聯名合作，推出在杯中加入整顆莓果及草莓冰球，再撒上玫瑰花瓣的限量微醉草莓沙瓦特調，入口後草莓的香濃甜美滋味在口中完美釋放，尾韻淡淡的花香，讓人彷彿漫步草莓花園。（_$200）
Images：courtesy of 各品牌
延伸閱讀：
