農曆春節是華人最重要的傳統節日，尤其黑兔年即將進入尾聲，2024金龍年在即，家家戶戶張燈結綵、喜氣洋洋，親朋好友們也難得齊聚一堂，共享豐盛的圍爐饗宴。在這最溫馨美好的歡樂時光裡，能拉近彼此距離、搭起感情橋樑的威士忌也成了餐桌上不可或缺的要角，將團圓的氣氛烘托到極致。
市面威士忌百百款，如何在過年聚會上一拿出手就攫取所有人的目光？往「話題性」這三個字想準沒錯。台灣成長最快的單一麥芽蘇格蘭威士忌──「橡木桶玩家」塔木嶺，在蓋爾語中有「山中紡廠」之意，深藏於蘇格蘭斯貝賽的純淨之地，雲隱於不列顛第二高山的Cairngorm山麓，曾是牧人處理羊毛的作坊，正如同酒廠的精神標誌「水車」，見證著百年來的生生不息，而塔木嶺擅長運用雪莉桶、紅白桶等酒桶玩出多元風味，同時堅守風格基調，保有斯貝賽區顯著的細緻花果香，也交織出更多迷人的風味與變化，是酒界「巷仔內」的首選，像是在演藝圈以多元觸角聞名的跨界玩家姚元浩，便透露他帶著塔木嶺威士忌登上阿里山，一同迎接當天第一道曙光，也很難忘懷在攝氏9度的低溫下享受溫暖入喉的感受。
為迎接金龍年，塔木嶺特別推出「塔木嶺雪莉三桶金龍飛騰限定版」，以交錯運用的雪莉桶，漂亮演繹令人驚喜的雪莉風格氣息。除了層次豐富、充滿優雅花香果氣的酒體外，龍鱗在包裝上閃耀奪目，燦爛的金光將龍舞九天的壯麗形象娓娓呈現，以金龍翱翔的形象，為新一年闢出瑞瑰之勢。
塔木嶺雪莉三桶 金龍飛騰限定版_$950
小島奇蹟
總統大選甫剛落幕，各候選人先前也頻上知名脫口秀爭取曝光度，網路點閱率動輒百萬起跳，其中節目的贊助商──單一麥芽威士忌品牌吉拉JURA，更被網友戲稱「真正的最大贏家」；品牌名「吉拉」源自吉拉島，矗立於蘇格蘭最遙遠的隱蔽之所，蓋爾語中為「紅鹿」之意，島上不但有5,000頭鹿與212位島民，所生產的威士忌更連續3年坐穩全英國的銷售冠軍。
適逢農曆佳節，吉拉針對尋覓佳禮的消費者，推出「吉拉雪莉15年獨獻台灣禮盒」，內含去年9月全球首發的吉拉雪莉15年RESERVE單一麥芽蘇格蘭威士忌，由吉拉與台灣團隊共同研發，特選42.8%最佳酒精濃度裝瓶，傳達雪莉桶柔順的蜜甜口感，揉合絲滑可可、木質香料和獨特的無泥煤海洋氣息；外盒採精緻書型設計，以手繪風格描繪吉拉島風土，並特別加贈吉拉島嶼威杯，杯底精緻的立體光雕，注入酒液後，清晰呈現吉拉島的輪廓，彷彿將整座島的熱情與風情都收入掌間。
同時針對喜好高年份的威士忌藏家，「吉拉18年獨獻台灣特仕版」也不啻為傑出之選，使用美國白橡木波本桶以及法國一級酒莊紅酒桶，以深色莓果為主基調，帶著太妃糖、熱帶水果與木質香調；入口黑巧克力與深焙咖啡交織，些微的煙燻口感提升了整體的層次，品飲者可以在餘韻悠長中，感受吉拉稱霸威士忌發源地英國的不凡姿態。
吉拉雪莉15年獨獻台灣禮盒_$1,850
吉拉18年獨獻台灣特仕版_$3,300
永耀傳奇
龍騰金躍、好運相隨，想迎接久違的金龍年，當然要在開春搏個好采頭！世界最尊貴、外包裝「紅水黑大扮」的「大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌－龍年限定包裝」，以喜氣洋洋的紅色為主調，點綴著富有祝福意味的龍紋圖案，其華麗精緻的設計猶如一條流動的龍影，象徵著奢華、豐收與祥瑞，完美呈現了龍年的吉祥祝福。
而內盒的酒液更是大有來頭，不但是天才釀酒師理查派特森的畢生功力，也是勇敢的化身，訴說著一段歷史傳奇：大摩酒廠經營者的先祖射倒一頭攻擊蘇格蘭國王亞歷山大三世的巨鹿，國王便頒贈帶有12隻鹿角的鹿首皇室徽章做為禮物；直至今日，每一瓶大摩威士忌酒瓶上都有此光榮的標記。而大摩亞歷山大三世最特別之處，在於此款原酒是全球第一款陳年在六種獨特橡木桶的單一麥芽威士忌，包含了美國波本威士忌橡木桶、西班牙奧朗索雪莉酒橡木桶、義大利馬莎拉酒桶等，一如交響樂演奏般，創造出豐富奧秘的層次以及難以想像的和諧。
不論是聲名鵲起的新星、銷售長紅的冠軍，還是尊榮非凡的傳奇酒飲，在金龍年頭之際，不妨來上一杯充滿節慶氛圍、代表財富與品味的威士忌，一舉「紅」運當頭、揭開幸福的年度篇章。
大摩亞歷山大三世紀念款單一麥芽蘇格蘭威士忌－龍年限定包裝_$6,950
Text by Tony Kao
Images: courtesy of 尚格酒業
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