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大啖經典台灣味!KKLife將牛肉麵、軟骨麵化作常溫調理商品,隨時隨地輕鬆料理豐美滋味

2026/05/04 編輯 / gary liu

紅燒腱心牛肉麵


想要隨心所欲地享受美食,如今又有暖心暖胃的全新選擇!KKLife首度推出常溫商品,一口氣呈獻四款常溫麵「紅燒腱心牛肉麵、茶香清燉牛肉麵、胡椒豬肚軟骨麵、藥膳軟骨麵」,其常溫保存的便攜性質,無論野外露營抑或在家休憩都能輕鬆料理,感受「好湯、好肉、好麵」所打造出的經典台灣味!


牛肉麵系列,紅燒腱心與茶香清燉口味。


KKLife常溫麵品以「台灣DNA」為主題凝鍊在地滋味,細細品味,皆是台灣的感性。說起台灣最具代表性的國民美食,牛肉麵絕對是其中之一,不僅每年牛肉麵節遠近馳名,也是國外觀光客來台的必嘗美食,此次推出的牛肉麵兼顧「紅燒、清燉」兩種經典風味,「紅燒腱心牛肉麵」採用KKLife熱銷超過15年的紅燒湯頭,選擇一條牛只能取出2條的牛腱心,絕佳筋肉比例,以獨家祕方與多款辛香料慢火熬煮,Q彈軟嫩;「茶香清燉牛肉麵」以牛骨、蔬果、桂圓,結合烏龍茶粉熬煮出清爽且具深度的湯底,選用厚切軟嫩牛腱心,尾韻有桂圓的自然甘香。


豬軟骨系列,胡椒豬肚與藥膳口味。


而台灣豬在國際一向知名,色澤紅潤、質地佳、肌理美、油花分布比例佳、無腥騷味,挑選台灣味代表,當然得入列,KKLife精選膠質豐富的豬軟骨長時間燉煮,輕咬即化,其中,胡椒豬肚原是粵菜中的一道老火湯溫補料理,卻在台灣被發揚光大,「胡椒豬肚軟骨麵」以豬肚與軟骨、雞骨、蔬料、白胡椒慢燉細煮,湯頭溫潤濃厚,豬肚彈牙、肉排軟Q、胡椒暖胃;「藥膳軟骨麵」嚴選膠質豐厚的豬軟骨,搭配枸杞、紅棗、當歸等中藥材,長時間慢燉釋出沉穩甘甜味,懷舊又經典。

在麵體選擇上,四款常溫麵均採用特製心型麵,麵條經過多次複合與壓延,口感更Q彈,全程未經蒸煮油炸,獨特凹槽結構,讓麵條更容易沾附麵汁,一口吃出飽滿好味道。全品項每盒重570g,可常溫保存540天,耐久放、易攜帶,讓經典台味無論何時皆能滿足饕客們的心。


胡椒豬肚軟骨麵


Images: courtesy of KKLife

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