天氣漸冷，是時候放縱你的甜點胃！來自美國紐約的頂級甜點品牌Lady M近期推出秋冬大人款「威士忌巧克力慕斯」，選用醞釀 12年、飽含雪莉桶馥郁的橡木、乾果氣息、香甜的太妃糖風味的麥卡倫威士忌，與法芙娜巧克力融合製成威士忌巧克力慕斯與香橙威士忌果凍。
糕體搭配鬆軟的巧克力海綿蛋糕、爽脆的可可脆片及甜美的牛奶巧克力慕斯，並在最外層淋上巧克力鏡面，再以手工糖漬橙片妝點。繁複精巧的結構組織成豐富絕倫的風味口感，一口咬下，多層次的巧克力風味與香醇的威士忌於舌尖交織釋放！（售價：單片_$280，九吋_$2,800。）
- Lady M熱銷品項回歸：香檳千層、提拉米蘇千層及巧克力千層
除了除了令人望之心醉的威士忌巧克力慕斯外，Lady M也把去年在遠百信義店獨家熱賣的「香檳千層蛋糕」再次搬回舞臺。在薄透如紙的餅皮均勻抹上帶有草莓酸甜風味的內餡、上層選用凱歌香檳 Veuve Clicquot 製成寶石般晶瑩剔透的香檳酒凍，入口後草莓酸甜的滋味伴著隱約細緻的酒香，淋漓詮釋優雅婉約的香檳風味，絕對令你愛不釋口。（售價：單片_$380，九吋_$3,800。12/1起將於 Lady M 四間門市同步販售。）
提拉米蘇千層向來也是Lady M人氣居高不下的品項，以法國頂級法芙娜巧克力製成的薄透餅皮，層層抹上義大利馬斯卡彭乳酪與鮮奶油調和的內餡，搭配蘊含微微酒香與Espresso迷人香氣的巧克力海綿蛋糕，上層撒上略帶苦韻的可可粉，口感香濃細緻。（售價：單片_$280，九吋_$2,800。）
同樣選用法芙娜巧克力的巧克力千層，在薄透的餅皮間均勻抹上滑順的巧克力鮮奶油，上層點綴口感溫和的牛奶巧克力，溫柔濃郁的奶香也是擄獲眾多巧克力迷的心。（售價：單片_$280，九吋_$2,800。）
聖誕限定品項來了！
接近聖誕節，Lady M也再度推出最應景的紅絲絨蛋糕，以檸檬汁拌入奶香濃郁的乳酪起司，鋪在略帶可可香氣的紅絲絨海綿蛋糕，一口咬下，天鵝絨般的絲滑口感，是不容錯過的節慶專屬風味！（售價：單片_$260，九吋_$2,600。）
許多香氛品牌都有在年底推出季節禮盒的慣例，今年Lady M也效法此精神，首度以起源地美國曼哈頓麥迪遜大道為設計靈感，推出「冬季夢幻聖誕禮盒」。將城市一隅放入聖誕水晶球，打造出一座絕美的透明城市；環繞精巧紙雕城市的 24 格抽屜，暗藏 12 種口味的糖果，讓你迎接最唯美繽紛的聖誕節！
Lady M冬季夢幻聖誕禮盒_$2,800，11 月 2 日與美國同步於 Lady M 門市限量販售（每人限購五盒）。
店面資訊：
◎臺北市大安區光復南路 240 巷 26 號 1 樓(國父紀念館站2號出口右側) 【晶華專櫃】
◎臺北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 1 樓(台北晶華酒店) 【遠百信義店】
◎臺北市松仁路 58 號 1 樓(遠百信義 A13)
◎臺中市西屯區台灣大道三段 301 號 1 樓(新光三越中港店)
Images：courtesy of Lady M
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